#全蛋海绵蛋糕#

103 作品
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    成功率真的高 不像戚风蛋糕不容易掌握 跟着方子做全蛋的居然一次成功 了 太开心 糖稍微减量了一些 甜度也刚好#全蛋海绵蛋糕#

    05-12

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  • 2022年03月20日

    2022年03月20日 

    全蛋海绵蛋糕 连续两天做了同款蛋糕。 每次都因为懒,全蛋打发不到位。 但却不影响口感呀…… 很好吃的呀。 以后可以不看菜谱直接做了。 熟能生巧。#全蛋海绵蛋糕#

    2022-03-20

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    木呆呆_2015 木呆呆_2015 (北京,海淀)
  • 美善品厨房

    美善品厨房 

    昨天生日没吃蛋糕,今天给自己补一个! MARK第一次做蛋糕,虽然是超级简易版的海绵蛋糕,有意义! #美善品厨房# # #全蛋海绵蛋糕#

    2021-12-30

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    全蛋蛋糕,感觉面粉多了。不过不碍事,嘻嘻,成功了。 #全蛋海绵蛋糕#

    2021-04-10

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #全蛋海绵蛋糕#配方来自任冉老师的海绵蛋糕配方

    2021-03-01

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #全蛋海绵蛋糕# 好久没做蛋糕 记又一次失败的抹面

    2021-01-19

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    Ivaniva_ Ivaniva_ (广东,广州)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #全蛋海绵蛋糕# *设备:松下家用烤箱,凯伍德打蛋器 *配方表:鸡蛋3个,细砂糖80g,水饴6g,低筋面粉90g,无盐黄油30g,牛奶30g。 *工具:蛋抽、刮板、勺子、温度计、手持电动打蛋器、电子秤、打蛋盆、电磁炉。 *模具:6寸模 *...

    2021-01-04

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    GY有点甜 GY有点甜 (上海,静安)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    本来想做咖啡提拉米苏的,在上次的基础上做些调整。然后为了省事,顺便把奶油奶酪干脆全部用完,于是做了这个咖啡味的轻乳酪蛋糕。这次的液体量比之前原味的多,更软。冰箱里放一夜应该会更好吃吧#一人食# #下午茶#

    2020-10-10

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  • 早餐•2020年10月2日

    早餐•2020年10月2日 

    冰箱里冷藏2夜之后吃起来更好吃了!浇头也凝固的更好,所有的味道都更融合#早餐•2020年10月2日#

    2020-10-02

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  • 好吃的海绵蛋糕

    好吃的海绵蛋糕 

    8寸阳极磨具,原方*1.5倍; 烘烤过程温度区间: 最低点 140度~过程到出炉温度 150度; 烘烤:40分钟; 关于食材: 金龙鱼低筋粉(蛋白质含量8.0克);总统黄油; 糖:135克 ……减糖后的克数; 全蛋液:225克(约4个...

    2020-04-02

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    Zz_曉嵐 Zz_曉嵐 (广东,深圳)
  • 食之味

    食之味 

    金龙鱼低粉;总统黄油; 糖:135克 ….减糖后的克数; 全蛋液 225克(约4个蛋); 8寸阳极磨具 出炉高度:5.8cm 晾凉高度:5.5cm 口感:细腻、松软、湿润、饱满、弹性极好,减糖后甜度正好…… 内部组织还要继续提高…… ...

    2020-04-02

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    Zz_曉嵐 Zz_曉嵐 (广东,深圳)
  • 简单快速的海绵纸杯蛋糕

    简单快速的海绵纸杯蛋糕 

    很好的方子。我加了蜂蜜,45克糖都已很甜。全蛋用厨师机打发还是很快速的。海绵蛋糕还是比戚风简单很多 #全蛋海绵蛋糕#

    2020-03-13

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  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    #全蛋海绵蛋糕# 娃哈哈,小时候的味道你知道。一斤起的经历你有过吗?是时候暴露真正年龄的时候啦

    2020-03-08

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    爱美食的肥小兔 爱美食的肥小兔 (北京,朝阳)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    蛋糕黑洞的第一次成功,湿润的海绵蛋糕,弹弹软软,有支撑力,不干巴巴😋😋😋

    2020-03-05

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  • 小美版细腻的海绵蛋糕

    小美版细腻的海绵蛋糕 

    方子做出的海绵蛋糕胚很成功,再加了点奶油和水果,简易蛋糕完成。

    2020-02-23

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  • 早餐•2020年1月11日

    早餐•2020年1月11日 

    全蛋法打法的海绵蛋糕#早餐•2020年1月11日#

    2020-01-11

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  • 经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3

    经典海绵蛋糕/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇3 

    之前看过,但都跳过了海绵,今天认真学习了,操作过程阵仗较大,与戚风、与蛋糕卷相比之下…… 实操第一回,碰到的问题有:硅油纸围高了,让我瞧不见它的成熟状态,只能在最后的10分钟时,打开烤箱一角,看它的上色…… 翻倍8寸的阳极磨具…… 吃了一块...

    2020-01-06

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    Zz_曉嵐 Zz_曉嵐 (广东,深圳)
  • 全蛋海绵蛋糕

    全蛋海绵蛋糕 

    认真的做每件事就不叫难,很高兴做出来的没有失望,自己动动手,干净卫生,实实在在看得见的食材,分享给朋友们

    2019-12-16

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