#我的烘焙记录#

我的烘焙记录

2018－09－09……麻薯肉松蛋黄酥，第一次尝试做中式点心，有点手毛脚乱，用时4个小时，纵然失败，爆馅儿，但不影响味道。总结经验，下次继续！（方子使用二狗妈妈的！） #我的烘焙记录#

2018-09-09

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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

#早餐•2018年9月8日##我的烘焙记录#超级棒的方子😊

2018-09-08

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平常心-2014 （江苏,常州）

袅袅秋风渐起，烘焙之时的心境也亦有所不同，近来喜欢在面粉中添加红橙色系食色。今天的面团加入了一碟胡萝卜碎，揉至扩展阶段，一发后分别包入红豆馅儿、椰蓉馅儿各六个小餐包，二发后刷蛋液再用南瓜籽和黑芝麻来装饰，烤时氤氲馨香，连家里的鼻炎患者都闻...

2018-09-06

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Yvonne徐（北京,朝阳）

袅袅秋风渐起，烘焙之时的心境也亦有所不同，近来喜欢在面粉中添加红橙色系食色。今天的面团加入了一碟胡萝卜碎，揉至扩展阶段，一发后分别包入红豆馅儿、椰蓉馅儿各六个小餐包，二发后刷蛋液再用南瓜籽和黑芝麻来装饰，烤时氤氲馨香，连家里的鼻炎患者都闻...

2018-09-06

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Yvonne徐（北京,朝阳）

酸奶红糖红枣戚风蛋糕。 #早餐•2018年9月5日##我的烘焙记录#

2018-09-05

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Yvonne徐（北京,朝阳）

全麦贝果，明天的早餐。一家子面包控，若没有烤箱真不知如何过！ #晚餐•2018年8月29日##我的烘焙记录#

2018-08-29

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Yvonne徐（北京,朝阳）

月饼季，怎么少得了五仁君😎怎么少的了烤箱！😎 #我的烘焙记录#

2018-08-27

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昨天烤出炉的蛋黄酥。不用切开，这层层香酥也能看得见。 #午餐•2018年8月26日##中式面点##我的烘焙记录#

2018-08-26

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Yvonne徐（北京,朝阳）

2018－08－25……Q弹麻薯球。为了做出更好的美食，需要一台颜值更高质量更好的烤箱，北鼎即有颜值又有高性能，烤箱的不二选择😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️ #我的烘焙记录#

2018-08-25

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“你瞅啥？” “瞅你咋地！” 😂😂😂 小鸡烧果子，里面包的是炒作的红豆馅，豆馅要炒的干些，否则烤制的时候小鸡宝宝🐤会变形，变成趴窝的小鸡仔。烤箱就像是我的一个大玩具，天天沉溺其中无比快乐。 #晚餐•2018年8月22日##中式面点##我的...

2018-08-22

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Yvonne徐（北京,朝阳）

刚出炉的椰蓉球，打包给天天一起健身的小朋友们带去一同享用。 #晚餐•2018年8月21日##我的烘焙记录#

2018-08-21

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Yvonne徐（北京,朝阳）

法式黑芝麻球面包加了自制香料橄榄油的面包烤的时候香炸了～面包出炉斜阳映窗，赶忙咔嚓两种。 #晚餐•2018年8月20日##我的烘焙记录#

2018-08-20

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Yvonne徐（北京,朝阳）

法式黑芝麻球面包加了自制香料橄榄油的面包烤的时候香炸了～面包出炉斜阳映窗，赶忙咔嚓两种。 #晚餐•2018年8月20日##我的烘焙记录#

2018-08-20

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Yvonne徐（北京,朝阳）

昨晚烤的斑马纹戚风蛋糕。在我家可以一天不用燃气灶，但是不能一天不开烤箱。各式西点烘焙、中式小点心、肉类食物无一都需用到。 #早餐•2018年8月20日##我的烘焙记录#

2018-08-20

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Yvonne徐（北京,朝阳）

加入酸奶烤制的吐司，绵软香甜。 #早餐•2018年8月18日##我的烘焙记录#

2018-08-18

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Yvonne徐（北京,朝阳）