#Dream baked cottage#

记录我的烘培作品,♪(´ε`)

120 作品
  • 黑芝麻法国球

    黑芝麻法国球 

    终于出炉了,好香啊!其实二发发好时,还是圆鼓鼓滴,割包时一下子塌下去了,也没有像别的厨友那样割的深,不过的确外脆内软! #星冰粽--冰沁香甜的夏日美味# #Dream baked cottage# #晚餐•2015年6月11日#

    2015-06-11

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 北海道吐司(直接法)~

    北海道吐司(直接法)~ 

    很好的一个方子,170度,烤了40分钟,颜色很浅,下次尝试多烤5分钟! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年6月7日#

    2015-06-07

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • Dream baked cottage

    Dream baked cottage 

    凤梨芝士披萨+鸡肉芝士球+Mojito+蓝莓香蕉优格 第一次调Mojito,挺好喝的! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年6月6日#

    2015-06-06

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 抹茶橄榄油蓝莓玛德琳

    抹茶橄榄油蓝莓玛德琳 

    很爱的一个方子,感觉用错模具了,用硅胶模的话颜值要高很多! #Dream baked cottage# #星冰粽--冰沁香甜的夏日美味# #晚餐•2015年6月4日#

    2015-06-04

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • Dream baked cottage

    Dream baked cottage 

    抹茶戚风,在原味戚风的基础上加了5g若竹,150度35分钟,还是裂了,味道还行,也很松软! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年6月1日#

    2015-06-01

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 梅花土司

    梅花土司 

    最近迷上了这个模具,做出的面包真好! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年5月30日#

    2015-05-30

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频

    超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 

    戚风,气疯,严格按方子,还是回缩了,期待脱模能成功! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年5月29日#

    2015-05-29

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 健康早餐--红薯烤蛋

    健康早餐--红薯烤蛋 

    终于买了红薯来拔草,蛋选小了,但挺好吃的,无油健康,也方便! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年5月28日#

    2015-05-28

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 糯米珍珠丸子

    糯米珍珠丸子 

    很好吃哦,也好做! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年5月27日#

    2015-05-27

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 梅花土司

    梅花土司 

    今天做土司时,一时大意,二发后,温度调到180度预热10分钟后,再次放入模具,忘了把功能从发酵调到上下火,10多分钟后才发现,重新调整后再次烘烤25分钟,很担心是不是烤过了,等冷却后,迫不及待的切开,还好是比较松软的。明天的早餐备好了!这蜜...

    2015-05-24

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    下午茶:奥利奥雪媚娘+甜瓜+洛神花玫瑰茶 昨晚做的雪媚娘,冷藏后别有一蕃风味! 不过真的不能冷藏时间太久哦! #Dream baked cottage# #晚餐•2015年5月23日#

    2015-05-23

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    还算成功,小纸杯只有四个了,另外放在大纸杯里,就没这么饱满了,忍不住吃了一个,味道真好,冷藏后口味应该更佳,方子真好! #Dream baked cottage#弄了个新标签,做个汇总 #晚餐•2015年5月22日#

    2015-05-22

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    蓝山梦幻咖啡 蓝山梦幻咖啡 (浙江,杭州)
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