因为不愿意放那么多盐,每次欧包都失败。于是,不想再内耗,放弃了小红书的欧包做法,既折叠不好,也没有好的面筋。还不如根据自己的节奏,比邯郸学步的面包好吃太多了,好吃哭了😭#天然酵母# #下午茶•2024年5月9日#不喜欢甜菜的味道,蒸熟打碎揉...
05-09
8 2
记录一下:油渣,生姜,洋葱🧅,杏鲍菇,豆翅,豆豉,芝麻盐,芝麻菜,粉条,酸菜,肉咖喱粉,黑白胡椒粉,花生碎,辣椒外婆菜干菜干豆角,一大勺米酒。甜甜辣辣的#午餐•2024年3月25日# #天然酵母# 太开胃了,好吃哭了。正好没休息好,状态不好...
03-25
8 0