#喵喵的吐司#

手工揉面 

这不是手套膜,是丝袜膜好么! 哈哈哈～ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

北海道牛奶吐司（24小时中种冷藏法） 

成功！软软绵绵甜甜 & 拉丝 ！是我喜欢的北海道哈！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

手工揉面 

今天有力气揉面了，说明感冒快好了！！！做的鲜奶油面包，可能加了好多淡奶油的关系，面团非常柔软，20分钟就出手套膜了！最快的一次啦，必须纪念下！哈哈～ 在微博看到有高手12分钟就搞定，真的超厉害啊！！！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

庞多米（经典白吐司） 

半夜等来了黑暗料理！质地粗，气孔大，表皮硬，太失败了！心碎了一地！(╥﹏╥) #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

南瓜吐司 

淡淡南瓜香～满满奶酥粒～ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

庞多米 

组织很好，不枉我等到半夜！明天夹火腿吃啦！^^ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

豆渣吐司 

来张切面！软妹～ #喵喵的吐司# #深夜厨房#

marie_喵喵 （上海,闵行）

豆渣吐司 

早上做的豆浆剩了好多豆渣！扔了一半，还有一半做吐司！没想到超级松软可口！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

独角仙17小时冷藏中种———白吐司 

满模出炉，还没切开，应该不错！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

独角仙17小时冷藏中种———白吐司 

掰开啦！特别爱掰吐司！哈哈哈～ 组织棒棒哒！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

2014年05月21日 

尽管少发酵70分钟，，乱做一通，成品竟然没变怪物哦！还是又香又软！连吃了两片放心了！好安慰。。我会再来的！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法） 

这次做的很不好！和第一次不能比！网上查了好久找原因。。可能厨师机揉面过度～ 可能发酵过度～ 用的面粉没有添加剂？？？上次看到YOYO说面包粉都有改良剂和乳化剂！所以她都用饺子粉！网上也是说金像有添加剂的，所以这次改用了饺子粉！！希望不是饺子...

marie_喵喵 （上海,闵行）

大理石花纹土司 

35g黄油，其余一样！赶时间没三折，胡乱捏的，所以每片花纹都不一样！和外面加了添加剂的吐司一样软！奶香实足混合浓郁可可味，好好次！忍不住次了好几片啦！赞方子！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

大理石花纹土司 

二发完成，准备进炉。。300g粉做了一个吐司和6个小面包！ 老公说marie不是在别人家享福就是自个儿在外面玩得欢。。生活总是要move on！但还是会天天去找，有缘一定会再相见！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

香蕉吐司 

香蕉吐司是真爱呀！打包送人～ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

黑芝麻吐司 

黑芝麻吐司和香蕉吐司～ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

100%全麦buttermilk吐司 

消耗全麦粉和buttermilk！方子一半的量做了1个吐司和4个鱼松小面包。 #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）

香蕉吐司 

香蕉巧克力吐司！(☆_☆) 昨天做蛋糕剩了60g巧克力奶油正好代替冰水！材料翻倍做太明智！拉丝软妹巧克力香蕉。。好吃哭！！ #喵喵的吐司#

marie_喵喵 （上海,闵行）