#家常菜,妈妈味#

其实在妈妈身边的时候,是真正的十指不沾阳春水,但是,离开家,离开妈妈,却总是会不知不觉在各色食材间寻找妈妈的味道——这道菜应该多点醋吧,那道菜应该撒点花椒吧~~偶尔寻得了,便会是按耐不住的欢喜。最好的食物,终究不在于食材与做法如何精致,而在于用心——这家里有烟火气息,方觉得人世不冷清。

217 作品
  • 蚝油黑椒牛肉

    蚝油黑椒牛肉 

    柿子椒特别好看对不对?还甜甜脆脆的好吃! 第一次捧着菜去家门口的大平台拍还是需要点勇气的哈,听见上楼的脚步就心跳加速。随便咔嚓了几张,不过发现斑驳的栏杆特别带感,以后可能会经常出去磨脸皮,哈哈~ #午餐•2015年10月29日# ...

    2015-10-29

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 清炖羊肉汤

    清炖羊肉汤 

    自己熬的辣油好香~ 清汤的,红汤的,你到底要哪一碗?(^_-) #洗手做羹汤~# #午餐•2015年10月23日# #家常菜,妈妈味#

    2015-10-23

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇 

    #午餐•2015年10月23日# #家常菜,妈妈味# 爸爸从老家带来的小公鸡,加了肉皮一起炖,香~!鸡腰子嫩嫩的好好吃。

    2015-10-23

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 红焖羊肉

    红焖羊肉 

    #晚餐•2015年10月20日# #家常菜,妈妈味# 烧了一大锅~ 热腾腾,香喷喷, 不多说,埋头吃。

    2015-10-20

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 红焖羊肉

    红焖羊肉 

    #晚餐•2015年10月20日# #家常菜,妈妈味# 超幸福的~(^q^) 半筋半肉控,脆骨控,统统看过来! ——喜欢脆骨的童鞋向左划。

    2015-10-20

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 咸蛋黄炒卷心菜

    咸蛋黄炒卷心菜 

    咸蛋黄和卷心菜原来是这么搭的!! 前段时间回娘家,妈妈教我的一道菜,一口下去,蛋黄的咸香融入卷心菜的清甜,味蕾好满足。 最朴素,最家常,最美味,最是生活的味道。 #晚餐•2015年10月14日# #家常菜,妈妈味#

    2015-10-14

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 橄榄菜四季豆

    橄榄菜四季豆 

    #晚餐•2015年10月11日# #家常菜,妈妈味# 买了一堆嫩得能掐出水的四季豆,加的一勺橄榄菜简直能勾了魂~

    2015-10-11

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 蒜香炒茄丝(省油版)

    蒜香炒茄丝(省油版) 

    #晚餐•2015年10月11日# #家常菜,妈妈味# 每次拍中餐都是匆匆忙忙的,生怕家人吃到嘴巴的时候变凉了。

    2015-10-11

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 玉米烙

    玉米烙 

    #晚餐•2015年10月11日# #家常菜,妈妈味# 玉米本身已经很清甜,没撒糖。

    2015-10-11

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 沙茶牛肉

    沙茶牛肉 

    这个其实是早餐~~ 沙茶酱炒肥牛,盐豆炒鸡蛋,手工包菜鸡蛋皮粉丝包子,桃胶皂角米银耳羹。 #家常菜,妈妈味# #午餐•2015年9月19日#

    2015-09-19

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 油渣炒青菜

    油渣炒青菜 

    天凉好开酥~~ 熬了一大罐猪油,油渣香得不要不要的,加上青菜炒炒,鲜得嘞~ #家常菜,妈妈味# #翻滚吧,猪油君!# #晚餐•2015年9月16日#

    2015-09-16

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 清炒西瓜皮

    清炒西瓜皮 

    借地儿传个图,丢了一勺沙茶酱进去,味道美得不要不要的。 #晚餐•2015年8月5日# #家常菜,妈妈味#

    2015-08-05

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 清新消暑西瓜皮汤(无油版)

    清新消暑西瓜皮汤(无油版) 

    小家伙嚷嚷着非要吃香菇~ ———————————— 这道简单的瓜皮汤是从小喝到大的一道消暑汤,每到三伏天,妈妈总会把我们吃剩的瓜皮细细洗净,去青皮、红瓤,切薄片,炖一锅西瓜皮汤给我们姐妹俩喝,于是,庭院中、树荫下、围着木桌、伴着蝉鸣,喝...

    2015-08-05

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  • 盐煎鸡翅

    盐煎鸡翅 

    只要食材够新鲜,简单的烹调就够美味。 #家常菜,妈妈味# #午餐•2015年8月2日#

    2015-08-02

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 干锅花菜

    干锅花菜 

    我家吃这个一向战斗力很强,今天为了小家伙没放辣,丢了培根和几片香菇,一样好吃。 #午餐•2015年8月2日# #家常菜,妈妈味#

    2015-08-02

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 叉烧鸡翅

    叉烧鸡翅 

    五只叉烧五只盐煎,叉烧的被小家伙包圆了~ #午餐•2015年8月2日# #家常菜,妈妈味#

    2015-08-02

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 糖醋荷包蛋

    糖醋荷包蛋 

    好吃好吃太好吃!光盘~ #家常菜,妈妈味# #午餐•2015年8月1日#

    2015-08-01

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    秀外慧中胖妹子 秀外慧中胖妹子 (江苏,南京)
  • 家常菜,妈妈味

    家常菜,妈妈味 

    #家常菜,妈妈味# 带儿子回娘家呆几天,小家伙对我的手艺评分立马降为零~ cos母上大人的一款汤,黄瓜、香菇、焯熟的五花肉分别切丁,热油翻炒五花肉丁,然后依次下香菇丁黄瓜丁翻炒,倒水烧沸,打一个鸡蛋花,调入盐、香醋、黑胡椒粉,出锅。食...

    2015-08-01

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