其实在妈妈身边的时候,是真正的十指不沾阳春水,但是,离开家,离开妈妈,却总是会不知不觉在各色食材间寻找妈妈的味道——这道菜应该多点醋吧,那道菜应该撒点花椒吧~~偶尔寻得了,便会是按耐不住的欢喜。最好的食物,终究不在于食材与做法如何精致,而在于用心——这家里有烟火气息,方觉得人世不冷清。
柿子椒特别好看对不对?还甜甜脆脆的好吃! 第一次捧着菜去家门口的大平台拍还是需要点勇气的哈,听见上楼的脚步就心跳加速。随便咔嚓了几张,不过发现斑驳的栏杆特别带感,以后可能会经常出去磨脸皮,哈哈~ #午餐•2015年10月29日# ...
2015-10-29
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咸蛋黄和卷心菜原来是这么搭的!! 前段时间回娘家,妈妈教我的一道菜,一口下去,蛋黄的咸香融入卷心菜的清甜,味蕾好满足。 最朴素,最家常,最美味,最是生活的味道。 #晚餐•2015年10月14日# #家常菜,妈妈味#
2015-10-14
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小家伙嚷嚷着非要吃香菇~ ———————————— 这道简单的瓜皮汤是从小喝到大的一道消暑汤,每到三伏天,妈妈总会把我们吃剩的瓜皮细细洗净,去青皮、红瓤,切薄片,炖一锅西瓜皮汤给我们姐妹俩喝,于是,庭院中、树荫下、围着木桌、伴着蝉鸣,喝...
2015-08-05
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#家常菜,妈妈味# 带儿子回娘家呆几天,小家伙对我的手艺评分立马降为零~ cos母上大人的一款汤,黄瓜、香菇、焯熟的五花肉分别切丁,热油翻炒五花肉丁,然后依次下香菇丁黄瓜丁翻炒,倒水烧沸,打一个鸡蛋花,调入盐、香醋、黑胡椒粉,出锅。食...
2015-08-01
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