宽面细面圆面扁面
手擀面刀削面扯面抻面
中国面日本面韩国面意大利面
挂面拉面龙须面荞麦面乌冬面菠菜面
凉面冷面打卤面炸酱面葱油面阳春面热干面
…………………………………………………………
偶尔有乱入的米线
葱油拌面，配皮蛋豆腐、腌萝卜。 没有细面了，拿宽面凑数，非常不好意思。第二天就去超市买了上海面，剩下的葱油可以拌细面吃了～ 参考了“日食记”的做法，先用小葱葱白炸了一轮，开始变干后捞出，再放葱叶进去炸一遍，让油更有葱香。（不过“日食记”...
2017-06-03
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
发存图。四月八号的午餐。 罗大厨做的carbonara 还真不错。那天去一个意大利餐馆吃，觉得奶油太多太腻，反而不好吃。 配水煮芦笋。现在已经过季啦 #午餐•2017年5月27日##不是吃面就是吃面#
2017-05-27
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
吃面🍜 不知道哪里多出来的重庆小面调料，加湖南腊肠、生菜、鸡蛋，一片阳台上种的茴香做装饰。 #午餐•2017年5月24日##不是吃面就是吃面#
2017-05-24
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
经常吃鸡汤面，但今天要特别提一下，这碗面是小罗同学煮的，掌声鼓励一秒钟时间到。 #午餐•2017年5月1日# #不是吃面就是吃面#
2017-05-04
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今年的第一顿阳台午餐。天气慢慢变暖了，虽然早晚还是冷，但白天出太阳时却晒得暖洋洋的。 这几天有活忙，罗大厨做饭，中午吃了意大利肉丸番茄酱意面。配几片煎西葫芦。 我发现自己几乎一个月没传作品了……强迫症+拖延症真可怕。总想着必须按...
2017-04-24
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
用方主的方法做的牛肉，非常好吃，又有嚼头。（只是卤汁用的是和米线一起来的预制卤汁） 其他配料因为条件关系并不齐全，加了酸菜、香菜、辣子。 都不好意思传到方主菜谱下……😂就当它是一碗酸菜牛肉粉吧😂。 不过还是太好吃啦！ #晚餐•2017...
2017-04-02
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
茄丁炸酱面。好吃到停不下来。 看了几个菜谱都是肉和茄子分开炒，我的做法没那么麻烦，但一样好吃。 锅中稍多油，下姜蒜末炒香，下肉末断生，扒拉到一边，下黄酱、甜面酱，小火把酱炸香，等油清亮了和肉混炒上色，然后下茄丁（没有处理过），翻...
2017-03-18
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
好久没刷自己的菜谱了。 去年秋天种的茴香在阳台上屹立了一个冬天我都没管它，开春终于给拔了。（图二） minestrone多用些茴香叶子才好吃，外面只买得到球茎，都没有叶子的。 这次放了： 胡萝卜、土豆、圆白菜、芹菜、茴香...
2017-03-28
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
最普通的茄汁意面。我做的。 小罗说味道相当正，但我觉得和奶奶做的还是不一样。 #晚餐•2017年2月28日# #不是吃面就是吃面# #罗大厨的西西里情怀#
2017-03-13
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
终于发完高大上的法式菜谱，来碗螺蛳粉爽一下。这是国内带回来的柳全螺蛳粉，今天刚把最后两包吃了，现在还在酸爽。 #午餐•2017年2月16日# #不是吃面就是吃面#
2017-03-03
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
学业繁重，久不下厨的罗大厨终于做了一回面。 可以算是卡邦尼意粉，不过罗大厨居然在里面加了孜然粉！我说：我还以为你是意面纯粹主义者，他说：一次我吃了加印度masala的番茄酱意粉，和加了孜然粉的白汁意粉，我的世界观就改变了…… 说实话，白...
2017-02-18
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
朴实正宗的意大利番茄肉酱意面（spaghetti alla bolognese）
回巴黎前一晚，给爸妈做了一顿肉酱意面。 料少了一两味，不过熬了一个多钟头，味道没太打折扣。 切点法国风干肠开胃，简单拌个沙拉配菜，开一瓶意大利红酒佐餐，餐后再来个奶酪拼盘，完美！ #晚餐•2017年2月7日##不是吃面就是吃面#
2017-02-07
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兔子艾桑
（海外,法国 ）
