家庭版“炸薯条” 1.土豆🥔洗净去皮,切成细粗条 2.把切好的土豆条放入清水中,洗去表面的淀粉 3.把洗好的土豆条控干水份,撒上生粉,使每条土豆条都均匀的裹上生粉 4.将裹上生粉的土豆条装进保鲜袋,放入冰箱冷冻半小时至一小时 5.将冷冻过的...
2024-10-28
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成功! 第一次用,担心温度过高糊了,用的是180度10min,翻面7-8min,不是特别脆,但是也很好吃!另外翻面的时候粘在油纸上了,不太好翻,垫着纸,油稍稍多了点也滴不下去,下次做可以不放油纸,温度高一点减少时间应该会跟脆,感谢分享,开7...
2024-04-04
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好吃是好吃,但为什么我的完全不脆呢?就是软软的,190度二十分钟左右已经变黄了就关火了,山本的空气炸锅。从冰箱冷冻刚拿出来的时候冻一起了,真的很不好分开,放空气炸锅的时候已经是半解冻状态,有水,不知道是不是这个原因?#炸薯条##空气炸锅#
2023-04-05
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