#豆沙馅#

自制红豆沙 

按方子，没有加油，没有加糖。压力锅选择蹄筋/豆功能，开锅后捞出赤豆，稍留水，在豆浆机里选择芝麻糊功能（没有料理机，瞎折腾，还不错）。赤豆没有完全成糊，所以在不粘锅里炒的时候不断压，让豆子更碎些。凭感觉放入的碎冰糖很快逼融化，甜度刚好。谢谢楼...

hzwsun

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

耗时有点久 但是出炉好香好脆

pinG萍

电饭煲煮红豆馅（蜜红豆、豆沙馅） 

跟着楼主的方法第一次做豆沙馅，感觉还可以，我放料理机里面随便打了一下，比较细腻一点。然后我也留了一碗蜜豆回头煮芋圆吃，哈哈😄

微微0829

豆沙馅 

蓉蓉家的饭菜

红薯圆子 

豆沙馅#炸红薯圆子#好好吃😋 做了两份，没吃完的可以放在冰箱里冻起来下次吃

你好哇小尾巴 （湖北,武汉）

《Tinrry+》菠萝蛋黄酥（超快手、免揉、不用开酥） 

没有加肉松，但是肉松不能用等量豆沙替换，要不包不进去

会吃猫的鱼0723

鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法） 

人生第一次包粽子，老师的课，讲解的非常清楚，肉粽味道非常好

桃花可爱多_ （北京,朝阳）

印度菠萝飞饼 

基本照方子做，不过量减一半，家里没炼乳椰浆，就没放，由于家里的砧板不大，故减量的面团分了4个，放冰箱里超过24H面的韧性更好，试过了，面团在冰箱里放4天冷藏也没问题。还有用擀面杖擀面团时一定要先在砧板上撒面粉，面团上也要裹一次面粉，否则就粘...

Donna2000

自制红豆沙 

#自制红豆沙# 手工炒制红豆沙 无添加 清香不腻

七里行Travel （江西,南昌）

晚餐•2019年4月23日 

#晚餐•2019年4月23日# 老先生说想吃月饼，我说什么时间吃月饼啊？他却说想吃就做着吃，这不自己动手了，还有模有样的😜，他还吃豆沙馅，我爱吃莲蓉馅的，这么多够吃一段时间了😝。

小涵家手工坊 （山东,青岛）

豆沙馅 

豆沙馅

之之的甜点栈 （广东,佛山）

免烤免炸就能做出好吃的紫薯烙 

这次弄成豆沙馅的也好吃，酸糯q弹特好吃#早餐•2019年4月12日#

豆依mm （辽宁,葫芦岛）

红豆沙馅 

#午餐•2019年4月6日# 加了点花生碎白糖和猪油

博博麻麻的小厨艺 （云南,昆明）

豆沙馅 

一切随缘65

2019年04月03日 

一大早做先试做了三个尝尝，两个豆沙馅的，一个韭菜馅的。不错，皮薄馅大，好吃😊

骅润 （山东,临沂）

豆沙馅 

自制木糖醇豆沙馅

龙公子的小食光 （山东,东营）

晚餐•2019年4月1日 

#晚餐•2019年4月1日#

夏天的风Q

古法炒豆沙 

红豆还是要料理机里粉碎一下，大批量的话光靠铲子弄不碎，颗粒感太重，适合放在面包里，青团里的口感不太好。 下次试试一半猪油一半玉米油，猪油味可以稍微减弱点吧。

留白jun