吐司出炉啦,好多天没烤,今晚虽然没啥耐心但换了粉和酵母好像稍微长高了点,有点小安慰😉,吐司还没多少经验,烤箱温度也不太稳定,还不敢一次做俩练手,打算明天再做一个试试,希望比今晚的发的再好点😁 #晚餐•2016年4月14日##面食控##烘焙小...
2016-04-14
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为了表达谢意,多发几张图给小笙交作业☕️😛 另外不会布景补光不会摆拍,要努力练习…… #午餐•2016年4月12日##面食控##烘焙小天地##小笙面包课作业##mh面包控#
2016-04-12
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解压业余爱好之一 做各种各样的美食,边学~边做~边吃~边拍拍拍~ 这个香草卡士达包真的是吃一个会想两个,要肥死了(≧∇≦) #午餐•2016年4月12日##面食控##烘焙小天地##小笙面包课作业##mh面包控#
2016-04-12
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刷菜谱^_- 谢谢小笙的指点,下次改进牛奶卷的割口及控制好发酵再烤^_^ #午餐•2016年4月12日##面食控##烘焙小天地##mh面包控##小笙面包课作业#
2016-04-12
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牛奶卷软的一塌糊涂……实在是太好吃了! 谢谢小笙分享,忍不住再发一张图上来🙈🙈🙈 #晚餐•2016年4月11日##小笙面包课作业##妖精摄影群062号##面食控##烘焙小天地##mh面包控#
2016-04-11
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牛奶卷儿~胖乎乎超级可爱有木有^_^ #晚餐•2016年4月11日##小笙面包课作业##妖精摄影群062号##面食控##烘焙小天地##mh面包控#
2016-04-11
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刷屏日式香草卡士达! 烤箱小一次只能烤四个,原谅我拍照时只剩下一个孤零零😰,谁叫你太好吃了呢!面包控们赶紧跟着@浮小笙 天使👼分享的菜谱做起来吧😋 #午餐•2016年4月11日##小笙面包课作业##妖精摄影群062号##面食控##烘焙小天地...
2016-04-11
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相信一句话:自己是什么样的,你就会遇见什么样的人,你想做什么,所有信息和资源都会朝你而来。这可能就是世界上,所谓的万有引力法则吧。——好喜欢@浮小笙 分享的这段话!我也很坚信。想起还有一句话我也很喜欢:你努力,总会遇到更好的人,你出色一定有...
2016-04-11
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真心谢谢 @浮小笙 的分享!课很赞,面包更赞👍,辛苦☕️!听小笙讲课,内心有很多触动以及感动!昨晚用心做好面包品尝的那一刻我莫名激动流泪了,不只是好吃,简直是太好吃,而更多的是感动!不善言辞,只想谢谢。小笙,谢谢分享你的故事和面包!谢谢给我...
2016-04-11
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晚上好☕️💐 之前网购淡奶油黄油时顺便买了两袋乌冬面放着,今晚想起来正好给炒了吃,没有自己做的乌冬面筋道,但凑合吃吃还是可以的,因为很省时间😁 #晚餐•2016年4月9日##面食控#
2016-04-09
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千叶纹蛋糕卷1 磨合烤箱阶段,记性不好怕时间久了忘记,做个记录:烤箱四层,蛋糕卷开始放中层,同样烤网下放一空烤盘用来隔温,165度烤20分钟时撤掉空烤盘并把蛋糕卷快速移到最下层,只开上火,烤5分钟表皮均匀上色满意后关火,出炉~ (对了,毛巾...
2016-04-07
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晚上好☕️💐 不太舒服提前下班,到家本想睡一觉,又想烤点什么,于是学着做了这个千叶纹蛋糕卷,头回做,家里没黑色色素,把紫色当黑色凑合画了下差点放弃,以为烤出来会很难看,结果还可以哈😅。方子真不错,头回用后蛋法,粉不容易结块,另外画千叶纹的第...
2016-04-07
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蒜香吐司^_^ 午饭时间抽空发个存图~ 大家午餐愉快🍝☕️💐 #午餐•2016年4月7日##面食控##烘焙小天地##mh面包控##mh吐司#
2016-04-07
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早安☕️ N久没做的老式面包! 起初买烤箱就为学面包,上班忙四脚朝天经常吃不上正餐所以喜欢买面包备着。也清楚的记得初学烘焙第一件作品就是自由大师的老式面包。因为幼稚,想着能做出馒头应该做面包也不会太难的理解,再有一点原因就是面包控比较贪心嘛...
2016-04-06
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