减脂期 对零食垂涎欲滴 想解馋又怕热量高 自己做吧只能 以后我尽量把自制零食热量也写出来方便大家控制 吃到好吃的又不怕热量超标
#午餐•2018年5月4日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#蜂蜜麻香烤翅，罗生堂《做好一道菜》，花椒，四川当然得天独厚，纯正的大红袍麻椒腌渍入味，麻香满溢。中温烤芯，升温烤皮，内软外酥，兼有卤制的风味，成品自然的蜜色，大快朵颐。
2018-05-04
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#午餐•2018年4月17日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#珍妮曲奇，挤曲奇真是我的短板，花型不够正，不够饱满立体，不过口感很好，松酥而不碎，花纹清晰。
2018-04-17
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#晚餐•2018年3月23日##自制零食##亲情味道#为了给远道归来的妹妹解谗，利用业余时间赶着做了盒什锦零食，焦糖爆米花，全蛋萨琪玛，香葱小桃酥，原味，抹茶，巧克力，奥利奥四味雪花酥，黄油面包卷……还未完待续呢，“中国好姐姐”有木有?😊😊
2018-03-23
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#午餐•2018年3月10日##自制零食#香葱曲奇，植物油比例有点大，起初还担心不够酥脆，结果火候足够酥脆度还不错，就是上色不太好，不知是不是用牛奶替换了清水的原因，面糊太软挤制的形状不太立体好看，下次试下全部用中筋粉替代低筋粉，这次替代了...
2018-03-10
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2018年3月9日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#咸淇淋饼干，西式面点师教材上的配方，不得不吐槽下这教材，真不严谨，比如这个方子吧，配料表里没奶粉，制作过程却让将低粉奶粉混和过筛，让人无所适从，连猜带蒙自己加了奶粉，还好...
2018-03-09
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#晚餐•2018年2月24日##自制零食#牛轧糖造型的雪花酥，这样吃起来方便些，前不久做过一次，自我感觉没做好，吃过的却都点赞，好吧，我承认自我要求过高，有人捧场就继续撸吧，奥利奧口味，原味，切成牛轧糖大小，糯米纸和糖纸包裹，浓浓的怀旧感。
2018-02-24
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#红红火火过大年##自制零食#忙了两天终于把过年给小朋友的糖果做好啦，可以甜甜蜜蜜地等着接机啦～👻✌感谢@红妆微醉的方子，给亲交作业啦～糖豆颜色没有那么鲜艳，是不是要用食用色素啊?牛轧糖+葡萄果泥了。
2018-02-13
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#早餐•2018年2月12日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#香辣牛肉酱，厨友开玩笑说，用老干妈做马卡龙的夹馅，我说做个升级版的吧，牛肉辣酱馅的，正好前天做灯影牛肉干剩了些边角料，就做了香辣牛肉酱，用来做马卡龙夹馅够黑暗的，两种极...
2018-02-12
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#早餐•2018年2月10日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#川东灯影牛肉，若干年前看一个达州朋友做过一次灯影牛肉，我居然就学会了，完美复制，我学习美食制作的天赋真是没谁了😂没切太薄，因为觉得稍厚些更有口感，不会太硬，色泽还是棕红...
2018-02-10
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晓雾秋萤
（四川,成都）
#午餐•2018年2月6日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#焦糖爆米花，简单快手的小零嘴。虽然不完全是照菜谱做的，但我愿意支持无私分享，有诚意而严谨的菜谱作者。
2018-02-06
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晓雾秋萤
（四川,成都）
枸杞瘦肉汤哇
妮妮727
