想每週末都為小脑抚嘗試一個新的甜甜或菜品~第一次做奶油泡芙很成功,就是裱花嘴用的不好,奶油擠少了⋯還有就是大小不一⋯哈哈⋯話說攪拌麵粉的時候小指磨出水泡呢⋯emmmmmmm #甜甜#
2018-03-27
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03.11.2018 為小脑抚第一次做的甜品——焦糖布丁和雙皮奶,因為焦糖布丁全部使用蛋黃,所以蛋白就剛好用來做雙皮奶,一個烤一個蒸,可以同時進行~雙皮奶裡添加了一妞妞淡奶油和煉乳,口感會更好;焦糖布丁竟然上色了,而且蛋味兒濃郁,第一次做很...
2018-03-14
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水果坚果酸奶派 nuts and fruits yogurt pie
正好家里有现成的材料,就做来尝尝,不过这个天吃这个真是冻死啦。有点冰棍儿的口感,我不是太喜欢,如果creamy一点就好了,那这样就要调整酸奶的底,让水份更少吧?或者用巧克力做,更好吃!样子倒是很好看,还是跟夏天更配。 #甜甜#
2017-02-19
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