『莲蓉蛋黄月饼』 容易程度2/5 成就程度5/5 1.我也是会做月饼的人啦!(自豪脸☺️ 2.找了好多个方子 算是“万里挑一”了这个相对来说配图都很高清的方子哈哈 方子很棒 3.做的月饼皮用的都是低筋面粉 最后脱模时没有滚粉也能easy脱模...
2022-09-18
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0蔗糖月饼皮+低糖馅料,超级好吃的月饼 今年的广式用的都是0蔗糖糖浆,大部分馅料都是低糖的,还加了今年爆火的酥皮香葱花生月饼,它的馅料是0蔗糖的,总体特别香! 8个为一组,也是今年月饼礼盒的月饼!私房纯手工,没有添加!喜欢的私~~#莲蓉蛋黄...
2022-08-07
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很棒的方子!因为我的莲蓉不够多,蛋黄比较小,所以我做的是总量80g一个的(皮30g,馅料合起来一个50g)~皮醒发时间是两个多小时,然后我家烤箱我用了170度烤了10分钟感觉不够,因为打开了烤箱热气跑出来,所以后面又加了大概6-7分钟。后三...
2021-08-30
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刚刚搬家,烤箱没放对位置,背光的。看不清里面,导致老是觉得没烤到位,多烤了5分钟,蛋液有些焦了。不过方子不错,虽然没尝,闻起来很香。 #莲蓉蛋黄月饼#
2020-09-28
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#豆沙蛋黄月饼# #莲蓉蛋黄月饼# 二刷~这次做了豆沙蛋黄和莲蓉蛋黄两个味道,新买的水冰月月饼模具,哈哈星星月亮还是很赞的~这次转换糖浆有些少了,用了些蜂蜜代替,整体饼皮比上次软一些,整体很棒哦~
2020-09-26
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#爱 一家# 🎑🌝希望家人健康平安!🙏🙏🙏 这个中秋奶奶在医院度过的,看着奶奶吃我做的月饼 ,心里的滋味 五味杂陈……希望每年都可以做月饼给您吃!奶奶我爱您!😘❤️我永远是您怀里那个小孩子👩👧。谢谢奶奶对我的疼爱🙏💐!
2019-09-14
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