#早餐•2016年2月18日##蛋糕烘焙记录#鸡蛋7个（带壳390克） 低粉120克 玉米淀粉10克 橙汁110克 橙皮一个量（糖10克）盐2克 糖65克 柠檬汁适量 温度：上火180下火160 时间：45分
2016-02-18
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向日葵cl
（辽宁,葫芦岛）
#晚餐•2016年1月24日##蛋糕烘焙记录#老师，交作业了。 新烤箱测试中上火200下火180 烤20分钟后没熟又加烤10分钟 颜色深了 下次25分钟再试 蛋7个 低粉100加6克玉米淀粉 油106 奶106 糖50+80 ...
2016-01-24
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#晚餐•2016年1月22日##蛋糕烘焙记录#新烤箱首秀之作 亦是新抹茶开封 外设180里面125 还不如我的长帝准 鸡蛋6个 低粉90 淀粉5克 油90 抹茶15克 热水135 柠檬汁几滴 盐1克 刚卷完 冷藏好在切块
2016-01-22
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向日葵cl
（辽宁,葫芦岛）
#晚餐•2016年1月17日##蛋糕烘焙记录#交作业 第一次失败 接着减量又做 成功 (∩_∩)开心 鸡蛋4个 低粉80 糖糖60 油48 奶48 香草精一滴 柠檬汁几滴 最后一张是失败的
2016-01-17
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#午餐•2016年1月15日##蛋糕烘焙记录#又做了一次 还是不满意。第二层蛋糕上应放橙汁液 却放了巧克力慕斯液
2016-01-15
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#午餐•2016年1月7日##蛋糕烘焙记录#香蕉两根 鸡蛋两个 低粉220克 玉米油115克 奶95克 泡打粉10克 柠檬汁2汤勺 糖55克 170度30分钟
2016-01-07
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#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕
#早餐•2016年1月7日##蛋糕烘焙记录#完全是心血来潮 蛋糕胚不对 橙子没有 更别提橙皮丁了 巧克力用的是巧克力豆 反正是总总的不对 好在最最关键的吉利丁片我是有的 这些不对直接导致了蛋糕层次不清 味道对比不分明 之所以发出这个失...
2016-01-07
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向日葵cl
（辽宁,葫芦岛）
#晚餐•2016年1月2日##蛋糕烘焙记录##2015我最想说的话#老师 交作业 国产抹茶 颜值不高 家人吃奶油只打了100克 继续学习 努力 加油↖(^ω^)↗
2016-01-02
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向日葵cl
（辽宁,葫芦岛）
#早餐•2015年12月25日##蛋糕烘焙记录#大过节的 不想说我手残 只能说拜我的刀所赐才有如此样的作品 就如方子所说 作品无难度只是繁琐 为了图省事 淋的是酸奶
2015-12-25
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向日葵cl
（辽宁,葫芦岛）
