请选择不超过4M的图片
by心有猛虎细嗅蔷薇SN
晚饭晚饭
#晚饭晚饭# 2月8日晚，肉包子
2022-02-21
0 0
#晚饭晚饭# 低粉150克，温水约78克，酵母2.5克，揉成团，醒5分钟后直接下剂，整成馒头形状，醒约1.5小时，冷水上锅蒸，上汽后约12分钟。方便
2022-02-17
11 0
#晚饭晚饭#一次发酵法，又做一次，挺好的 。全麦粉170克，高粉30克，116克水，面团有点硬，下次可再水多些
2022-02-15
#晚饭晚饭# 一次发酵法，晚上和面做好胚子，早上蒸，一次发酵很好看，表面不光滑，吃起来口感还不错，继续改进 。150克全麦粉，50克中粉，110克水，面团有点硬，下次水可再多些。
#晚饭晚饭# 面粉加小麦淀粉，加红薯泥做的面条，还挺滑爽的。糍粑是自己蒸的糯米打的，蒸是中途添水了，太稀了，冻了才成型;红烧带鱼娃说没有第一次好吃，感觉还是应该煸香葱姜蒜后再加料酒酱油
2022-02-10
2 0
#晚饭晚饭# 低筋面粉直接加水，酵母室温发酵一晚，没怎么发起来，可能加的冷水，然后天又冷。直接上锅蒸的，加了些白糖芝麻，娃说不好吃
2022-02-11
#晚饭晚饭# 娃炒的卷心菜
2022-01-28
1 0
#晚饭晚饭#鸭血切薄片，焯水后，腥味少了很多
2022-01-26
#晚饭晚饭# 好吃，3勺小麦淀粉和炒过的洋葱，焯过水的大白菜，忘记放盐了也好吃，下次继续
2021-12-27
#晚饭晚饭# 椰蓉包，馅太甜了
2021-12-26
#晚饭晚饭#
2021-12-19
2021-12-18
2021-12-17
2021-11-23
2021-10-25
2021-10-02
3 0
2021-09-27
一日三餐九碗饭
