#抹茶戚风蛋糕##记录烘焙路上的每一个瞬间#抹茶太能吸水,面糊太稠,下次可适当增加牛奶的用量,没买新抹茶,还是以前的,就觉得颜色不好看,试了还是不好看,以后不用了换其他的。
2017-12-14
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第一次跟单做的#抹茶戚风蛋糕#,可能是抹茶粉放少了,没有靓丽的色彩。切开为什么是表面破裂了,而且吃起来不完全松软,有些糯,整体感觉还是不错,再试试看能否改进。
2017-10-29
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抹茶戚风蛋糕,我的抹茶粉没那么绿啦,还遗留一小块蛋白泡,但是不影响,口感就是细腻q润松软,又打发了点奶油再加上点草莓,oishii~ #晚餐•2017年7月24日##抹茶戚风蛋糕##吃就吃爽了#
2017-07-24
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