懒人和时间党福音!料理鼠王终极大招! 一槽子意面酱,扔上蔬菜片,撒点儿盐和黑胡椒,盖层cheese,扔烤箱里一小时,中间拆一次锡纸,就可以开饭了…#懒人#
2021-09-22
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这是老公家乡的菜,之前用的意大利培根,都好咸,这次这个还不错,没找到烟熏的,偶尔做顿他的家乡菜,犒劳辛苦赚钱的男人#晚餐•2021年1月11日# #法餐#
2021-01-11
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这款法国酸菜是法国阿尔萨斯大区的特产⛪(法国最美小镇-科尔玛的故乡) 其中包括了研制的酸菜+小土豆+法兰克福香肠+斯特拉斯堡香肠+肥瘦相间的火腿肉(好 多 肉!😅) 毕竟是跟德国接壤地区人民的伙食嘛,要保证热量的摄入😂 不酸菜味道跟中国北方...
2020-12-12
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烤肉是超市里买好的,用蜂蜜🍯浇汁,放进铸铁锅然后再放入烤箱里烤1.5小时。(放铸铁锅可以保证烤出的肉不干) 在农贸市场里看到Panais(学名:欧洲防风),是一种长的像胡萝卜的白色蔬菜,含水较低,也没什么胡萝卜素,但含大量钾元素还有淀粉,口...
2020-12-06
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圆白菜,土豆,白萝卜,胡萝卜和2-3种不同部位的牛肉一起炖(可以用牛颊、蹄髈、肩胛骨肉,或牛颈肉) 还要放入法国香草束,特意谷歌了下😅 科普一下:👇 香草的组合没有硬性规定,一般是三种香草,其中常见的两个是百里香和月桂叶,其他还可以用香芹、...
2020-11-09
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在中国从来没吃过龙蒿,原来在法国可以用来炖鸡。 今天法国男友做了这道地道法餐,龙蒿的香味被白葡萄酒制成的白酱烘托得太完美了!很新鲜,美味的吃法🥰 午餐•2020年10月25日 #法餐#
2020-10-26
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