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by叶知秋1
晚餐•2018年11月27日
#晚餐•2018年11月27日#豆沙包
2018-11-27
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扯面王(从和面到扯面手法详解)
前一天晚上揉的面团,抹油放进冰箱冷藏了一天一夜吧,拿出来拉特别有韧性,方子特别棒,一次就成功了#晚餐•2018年11月15日#
2018-11-15
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晚餐•2018年11月5日
#晚餐•2018年11月5日#黑芝麻酱花卷,加了黑芝麻粉的发糕
2018-11-05
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晚餐•2018年11月1日
#晚餐•2018年11月1日##中式面食# 我最爱的全麦馒头,65克一个,吃起来无负担😄
2018-11-01
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中式面食
胡萝卜肥牛馅饼
2018-10-27
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银鱼猪肉韭菜水饺
2018-10-26
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三色水煎饺
2018-10-25
紫薯发糕
焦饼
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胡萝卜发糕
南瓜白菜豆腐包子
五香千层大饼
2018-10-09
自己动手
#自己动手##中式面食#虽然是常温自然发酵,气孔均匀,但网购的荞麦面真是难吃到怀疑买到了假的,也不知道是不是面粉加少了。既苦又没面筋,手感非常黏,还容易破,还是白面团舒服,下次不尝试荞麦了。
2018-09-13
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晚餐•2018年9月9日
姜黄粉椒盐花卷&芝麻酱椒盐花卷 整理发现之前买了太多的低筋粉,中筋粉,各种高筋粉😓,最近一直在忙着消耗掉,包子,馒头,花卷换着样做。 #晚餐•2018年9月9日##中式面食#
2018-09-09
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午餐•2018年8月15日
吃包砸,猪肉大葱、猪肉豇豆,我居然吃了5个,撑到了😅 #午餐•2018年8月15日##中式面食##家的味道#
2018-08-15
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馒头~包子~中式面食
胡萝卜牛奶全麦小馒头🥕🥛 #早餐•2018年8月8日##中式面食##黃色系早餐#
2018-08-08
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【红枣玉米发糕🌽🍰】漂亮的切面了解一下😊 #晚餐•2018年8月6日##伴手礼##中式面食#
2018-08-06
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【红枣玉米发糕🌽🍰】再来一个 #晚餐•2018年8月6日##中式面食##伴手礼#
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