300克农家粉,一小勺白糖,一大勺猪油,3克干酵母和成面团揉匀揉光滑后发酵。2-3倍大后取出来排气擀成长方形,抹橄榄油撒椒盐后卷起,切件整形,做了5个大花卷。 #午餐•2018年1月17日##中式面食#
2018-01-17
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#早餐•2018年1月6日##一人食##中式面食# 粥吃完了,依旧很稠,灌汤包终于垫了厨房纸轻松夹起,不小心弄破一个。思念奶黄包没有熊妈妈家现做流沙包一半好吃,还有人造奶油…吃一口就放弃了。
2018-01-06
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植物油开酥的牛舌饼,虽然省事了口感比动物油的差很多哦,方子来自微博,没有上次做的下厨房的那个方子好吃。 #午餐•2017年11月29日##中式面食#
2017-11-29
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枣泥酥,深夜出炉。满屋子都是香味,没忍住吃了三块,浓浓的古早味让人欲罢不能。这是方子的量做了一盘子,打包送人就不在摆拍了,希望吃到的人好好享用,因为熬枣泥真的太花功夫了,不是满怀爱意不会这么用心的。 #午餐•2017年11月25日##中式面...
2017-11-25
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