#小兔子#

631 作品
  • 自制豆渣饼

    自制豆渣饼 

    100克豆子只得31克豆渣,加3克面粉,3克玉米淀粉,0.3克盐,煎黄了,真的很香! #午餐•2022年4月17日#

    2022-04-17

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  • 熟馅儿饺子|胡萝卜鸡蛋,扁豆猪肉馅

    熟馅儿饺子|胡萝卜鸡蛋,扁豆猪肉馅 

    胡萝卜饺子真的非常好吃! 不爱吃胡萝卜的我也喜欢上了,爸妈也直夸好吃😋 下回做给兔宝宝吃哈😄 半斤面粉我包了30个饺子,喜欢吃馅少点的,白胡椒粉减了一大半,没放糖,调整后的饺子馅挺让我惊艳的,哦,今天还没放葱...

    2022-04-16

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  • 剩饭隔夜粢饭糕做起来

    剩饭隔夜粢饭糕做起来 

    正常软硬的米饭,加了点盐、香油,成团后用小保鲜袋固定形状,再压紧成1.5–2厘米厚,冻40分钟再切2指宽块。 铸铁锅少量油煎起来,焦香可口,随取随煎,每一面先依次沾点油(这样形比较不会破坏),再一面面分别煎黄。 ...

    2022-04-15

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  • 西红柿炒鸡蛋&滑嫩鸡蛋羹|夏叔家常菜

    西红柿炒鸡蛋&滑嫩鸡蛋羹|夏叔家常菜 

    味道超级好! 番茄品种无汁,少加了点水,不影响口味,爸妈好喜欢吃,还有我,下回做给小兔子吃哈哈 😄 #午餐•2022年4月12日#

    2022-04-12

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  • 脆皮猪手&酱猪蹄丨两种不同做法

    脆皮猪手&酱猪蹄丨两种不同做法 

    这张颜色更真实哦 呵呵 #早餐•2022年4月11日#

    2022-04-11

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  • 脆皮猪手&酱猪蹄丨两种不同做法

    脆皮猪手&酱猪蹄丨两种不同做法 

    做了一个猪蹄,切开卤的,很白很Q,调味汁香醋与生抽一比一刚刚好,夏天吃更好呢 春节后,小兔子第一次来吃饭哦😄 #晚餐•2022年4月9日#

    2022-04-09

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  • 晚餐•2022年4月6日

    晚餐•2022年4月6日 

    藜麦饭,3:1刚刚好 #晚餐•2022年4月6日#

    2022-04-06

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  • 晚餐•2022年4月4日

    晚餐•2022年4月4日 

    荞麦面条 荞麦面60克,五得利三星面82克,冷水50克,盐0.5克,吃起来比较爽滑,白面觉得不能再少了,书上是1:1,觉得不会喜欢吧 嫩笋片+韭菜配起来味道还不错呢呵呵#晚餐•2022年4月4日#

    2022-04-04

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  • 午餐•2022年3月13日

    午餐•2022年3月13日 

    元旦后腌的咸鸭子,妈妈用黄豆炖起来,好吃的不得了啊,不用加酒,唯有香气四溢! 腌了四只鸭子,跟弟弟家分享一下,今年再多腌2只 #午餐•2022年3月13日#

    2022-03-13

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  • 鸡蛋饺&金鱼蛋饺

    鸡蛋饺&金鱼蛋饺 

    今天蛋饺全部用的老师的方子,就是减了盐,只用了丁点 老师的方子不用油,特别健康,成品口感也不错! #晚餐•2022年2月22日#

    2022-02-22

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  • 白卤猪肝

    白卤猪肝 

    老师的方子特别好! 猪肝吃起来特别香 做了好几年了 小兔子爱 我们大家都爱!😄 #晚餐•2022年2月16日#

    2022-02-16

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  • 冰糖紫苏梅

    冰糖紫苏梅 

    腌了大半年了 带了最好的一瓶给小兔子😄 口感果然很Q,很好吃! 果子又大又青 一个果子扎了10排 冰糖会全部融化 白糖就融化不了

    2022-02-16

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  • 晚餐•2022年2月16日

    晚餐•2022年2月16日 

    凉拌佛手瓜 网购过贵州、云南的,云南的外表居然有刺 清炒加点盐就很好吃, 脆脆的跟水果一样 #晚餐•2022年2月16日#

    2022-02-16

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  • 泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法)

    泥鳅炖豆腐(小贴士附杀泥鳅方法) 

    今天正月十五,小兔子来吃饭啦,爱吃泥鳅炖豆腐的小家伙今天有口福啦,泥鳅炖豆腐就是鲜😄 终于知道泥鳅要煎黄了才可以煮的烂,以前还纳闷咋总煮不烂呢,呵呵,感谢分享!🌹 #晚餐•2022年2月15日#

    2022-02-15

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  • 最好吃的扬州狮子头

    最好吃的扬州狮子头 

    今天正月十五,元宵节! 小兔子来吃饭啦,小狮子头是小家伙第一个尝的菜,说味道不错,我吃味道好极了!😄 五花肉做的,去了点肥的,100克加了点马蹄,馅里加了0.5克盐,0.3克糖,最后150克做了5个小的,30克一个...

    2022-02-15

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  • 鸡蛋饺&金鱼蛋饺

    鸡蛋饺&金鱼蛋饺 

    明天就是正月十五了,小兔子要过来吃饭,这个鲜虾馅包小家伙满意哈 妈妈的心得很棒!跟老师的方法不同,下回我会做的更好的 妈妈有个黑色的大铁勺,做蛋饺神器,以前看妈妈做,这几年老妈没有做了,今天给我找出来了,真是时候...

    2022-02-14

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  • 鸡蛋饺&金鱼蛋饺

    鸡蛋饺&金鱼蛋饺 

    老师的虾仁马蹄鲜肉馅超好吃,我多加了马蹄,稍微调整了一下 蛋饺开始没做好,后来用妈妈的方法,在蛋液里加油做成功了,然后用老师的方子配的蛋液也做的很好,这种蛋皮比较有韧性,下次再来试做金鱼 #晚餐•2022年2月14日#

    2022-02-14

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  • 酵母知识理论认知+鲜肉包子实操

    酵母知识理论认知+鲜肉包子实操 

    包的还不好 但是有褶子啦 老师的肉馅味道太正点啦 纯粹的肉香 添加剂非常少 #晚餐•2022年2月13日#

    2022-02-13

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