#小兔子#

631 作品
  • 酒渍樱桃

    酒渍樱桃 

    去年春节老妹买了一箱车厘子,吃不完,怕上火,就做成酒渍樱桃,想着做黑森林蛋糕的…… 今天小双家小朋友的生日,草莓🍓没买着,想起来了车厘子,一年多了,汤汁比樱桃好吃,有股朗姆酒香+车厘子香,正好拿来做糖水刷在蛋糕上了,全球甄选伊...

    2022-05-02

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  • 木鱼水饺 、煎饺锅贴 、月牙蒸饺

    木鱼水饺 、煎饺锅贴 、月牙蒸饺  

    芹菜鲜肉饺子,肉菜一比一,完全按照配方来,只有糖少一克,吃着稍微咸一点,老年人口味重盐也够了,而且还得稍稍再加点菜籽油更香,总体好吃、健康! #午餐•2022年4月29日#

    2022-04-29

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  • 中式主食|淄博家常筋饼

    中式主食|淄博家常筋饼 

    非常好吃的筋饼,吃起来肉肉的不累牙 😋 #晚餐•2022年4月28日#

    2022-04-28

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  • 冬笋春笋怎么保存

    冬笋春笋怎么保存 

    春笋煮了十来分钟,冲凉后,一片片放筛子上晾干水份,再冻起来,真的跟新鲜焯水的差不多,解决了一大难题,非常好!谢谢! #午餐•2022年4月28日#

    2022-04-28

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  • 锅盔

    锅盔 

    终于拔草啦!特别爱西安,犹如喜爱云南! 今天用了两种烤法,一份高压锅,一份电饼铛。半份面分别和,不然发面死面真的比较难揉匀,尤其是笨鸡蛋的蛋黄那个一黄一白,都想做花色的了 用的五得利三星,水量完全没更改,面的...

    2022-04-25

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  • 路边美食|鲜肉锅盔

    路边美食|鲜肉锅盔 

    终于拔草了,对锅盔一直有莫名的情怀。 家里现成的饺子肉馅,正好做3个,醒面不够,就放了5分钟,最后没那么薄,薄的地方可是很脆的哦 下回还做,老爸说带肉的安排在早上😄 #晚餐•2022年4月25日#

    2022-04-25

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  • 简单食材简单做|发面饼

    简单食材简单做|发面饼 

    太好吃了!😋老妈也超喜欢!😍 今天做了300克,两个饼,下次要做一斤面,一个饼擀20公分,糖只放了4克,刚刚好。 谢谢老师分享!🌹🌹🌹 #晚餐•2022年4月22日#

    2022-04-22

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  • 简单食材简单做|发面饼

    简单食材简单做|发面饼 

    太爱这个饼了! 不爱吃饼的我,能遇上一款让我心仪的饼实在是太不容易了,就那家插花牛肉面家的饼我喜欢,没想到今天的饼比插花家的还好吃,你说我该有多欢喜😄😄😄 #晚餐•2022年4月22日#

    2022-04-22

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  • 糖三角|简单面食甜点

    糖三角|简单面食甜点 

    味道不错哦,云南的红糖很香! 爸爸最爱吃糖三角啦😄 #晚餐•2022年4月22日#

    2022-04-22

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  • 中式主食|韭菜盒子

    中式主食|韭菜盒子 

    好吃,韭菜配十三香很搭哦 😄 #早餐•2022年4月22日#

    2022-04-22

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  • 夏季中式甜品|绿豆酥饼

    夏季中式甜品|绿豆酥饼  

    方子好极了!老师的配方很精准,甜度减了5克,吃起来没那么过瘾哈,第一次用大包酥,真是太方便了。 用的电饼铛,不放油更健康,虽然被压扁了,但美味丝毫不减,外酥里嫩,好好吃! 😄 今天是谷雨,春季里最后一个节气...

    2022-04-21

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  • 中式主食|韭菜盒子

    中式主食|韭菜盒子 

    自记事起都是爸妈做韭菜饼,今天头一次做韭菜盒子给爸妈吃,有些许感慨哦 😄 味道不错哦,爸妈都很喜欢😍只用了盐和油,吃韭菜的原味最好,面皮肉肉的很好吃,!下回再多加点油会更美味!😄 #晚餐•2022年4月20日#

    2022-04-20

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  • 煎饼果子山东煎饼全教程 (工具材料教程全套有小视频)

    煎饼果子山东煎饼全教程 (工具材料教程全套有小视频) 

    第二次做山东煎饼,比第一次做的好多了,嘎嘣脆很好吃!就是加了鸡蛋后没有翻面来多烤会,没有不加蛋的脆,还是喜欢不加蛋的,或许我做的还不到位。薄脆炸的不够脆,下次擀成馄饨皮版的 因为上次做过,妈妈恋上了,催了我好一阵子了,今天老妈...

    2022-04-19

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  • 玉米面菜团子

    玉米面菜团子 

    第一次做菜团子,吃起来比较清爽健康,用的60克玉米面+30克黄豆面,做了9个,不是那么好团呢 用了120克茼蒿焯水,110克胡萝卜,2个蛋,其余是炒的,配面粉量刚好,稍微干了点,表面的面粉看起来像生的哈😄开始还吓我一跳 ...

    2022-04-18

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  • 晚餐•2022年4月17日

    晚餐•2022年4月17日 

    鸡杂莴笋面 今天面条偷懒用的新擀法,在钢化玻璃菜板上擀开,擀薄薄的长条状,然后直接用菜刀划成长条,下面的时候随手一揭,哈哈,好方便呐😄 就下了一碗,我饿先吃啦,老妈他们的还是老老实实的用压面机 下回表演给...

    2022-04-17

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  • 比桃酥好吃的玉米杂粮饼干😋

    比桃酥好吃的玉米杂粮饼干😋 

    没用牛奶,用的水,水多加10克,油少加10克,糖27克。出来味还行。 #午餐•2022年4月17日#

    2022-04-17

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  • 玉米红枣发糕|软嫩香甜不干硬

    玉米红枣发糕|软嫩香甜不干硬 

    凉了吃口感也好吃, 老妈说不错哦 😄 #午餐•2022年4月17日#

    2022-04-17

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  • 玉米红枣发糕|软嫩香甜不干硬

    玉米红枣发糕|软嫩香甜不干硬 

    用的开水,整体水量没减,没用吉士粉,加了10克奶粉,减5克糖。 室温发了1.5小时,蒸出来松软富有弹性,有玉米面的香味,蛮好吃的。 #午餐•2022年4月17日#

    2022-04-17

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