#小兔子#

小兔子 

小兔子的快乐早餐！😋 冬瓜木耳肉丸汤 越南小法棍，复烤皮真的跟纸一样薄脆哦，对我会做面包的人来说都是一个谜，怎么做到的呢？ 蔬菜有球生菜、花叶生菜、芝麻菜，馅料是越南辣椒酱+山药山芋玉米芋头，洒了一些昨晚做的熟亚麻粉，味道还是不错哦！ ...

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土法自制黄豆酱 

等了一周，终于成功了，准备做酱

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一斤面九两水馅饼，新手也能一次成功！ 

一直好奇一斤面九两水饼的口感，今天终于拔草啦 做了2两面，实际只出4个饼，一个人管饱了。 包的时候一定要扯匀，不然有的地方太薄就会露馅，宁厚勿薄。 口感肉肉的，富有弹性，很好吃，多烙会按下回弹才行，多烙不怕饼...

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早餐•2023年9月11日 

小兔子的早餐 4寸培根披萨，用的蘑菇酱，另外还有一块荔浦芋头像小地雷一样被埋伏在饼底啦🍻 时间有点紧，第一次烤那么丑的披萨，表面淋了蒜香橄榄油…… 最后消灭了披萨、小半碗粥，最爱的白水蛋都放弃啦…… 晚餐藕皮西瓜皮炒肉片，素炒空心菜，白...

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小兔子 

添加的全麦粉换成土豆泥，不知道哪里出问题了，是白芝麻没有黑芝麻香吗？还是盐需要再增加点？总之，没有加了黑芝麻和全麦粉的香，下次按老配方做吧，土豆泥还是适合加点奶粉做成小餐包、贝果、甜甜圈之类的好吃 #小兔子# #午餐•2023年9月10日...

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小兔子 

一个丑八怪，除了香脆没别的 给小龙儿做了仨，还多一根单独一盘，被我仨人午餐分食之，小兔兔昨天傍晚开溜啦…… #小兔子# #午餐•2023年9月9日#

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一颗土豆🥔就能做的江原道土豆饼 

一颗小土豆，只做了2个直径7厘米的小饼，纯土豆口感有一点点酸，吃起来还行，开始一个用铁锅煎的，太吸油，后一个不粘锅煎的，好多了，不加面粉是理想呀，可是擦土豆茸比较累呢 小兔子傍晚回滨湖啦……🍻 #小兔子# #晚餐•2023年...

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【小高姐】土豆面包 

因为土豆泥冷冻过，有点发pao，解冻后也不是粘粘的样子，抱着试试看，按方子材料随意加了些，还加了些熟黑芝麻，没加黄油，整形时外面稍滚了层面粉，起来皮薄脆的，很好吃，不需要怎么揉面就这么好吃真是太棒啦！感谢分享！🍻 #小兔子# #早餐•20...

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小兔子 

葡萄酵母黑芝麻法棍 非常非常奈斯的欧包，百吃不厌😋 发酵好的酵母第一次试考，很成功！ 小兔子，我先吃啦，晚上或者明早烤给你吃哦 #小兔子# #早餐•2023年9月4日#

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小兔子 

葡萄酵母今天早上出了细密的泡泡，还有浓郁的酒香，上午十点过滤，加了100克面粉，发2倍落下了，谁知道刚才一看涨这么高，好神奇呀 #小兔子#

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正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版 

前天试做了2个，手揉的，今天复烤做了个三明治，味道还可以。 内馅是照烧鸡肉，用了生菜和洋葱丝，因为不常吃，居然把很脆的生菜梗留下了，发现洋葱也特别好吃，甜又脆。 最高兴的是放了2个熟板栗，还有糯玉米粒，板栗压成泥掺在...

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大米面包 名师配方 非预拌粉 低油低糖 

第二次做 小兔子吃了一根半…… 味道不错哦 #晚餐•2023年8月29日#

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小兔子 

小兔子的幸福午餐😋 最好吃的是煲仔饭 蛋饺 花菜 呵呵 我认为的 今天的煲仔饭锅巴很多 多闷一分钟带点点焦更香啦…… 小兔子风卷残云…… 都准备好 小兔子进门现做的…… 20分钟齐活 给自己点赞！🍻 #小兔子# #午餐•2023年8月2...

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小兔子 

小兔子的快乐早餐😋 菠菜丸子汤 煎小火勺 梅菜肉包 一个小糯米烧卖 嘿嘿 人家只吃了4个小火勺 估计是觉得煎的香吧…… 嘿嘿 丸子也剩仨 这小家伙 不能连着吃同样的食物 小嘴可挑剔啦…… 中午是煲仔饭，配海带肉片、清炒瓠子、炒香芹 晚餐...

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小兔子 

小兔子的幸福早餐😋 韩式炸酱面（春酱），春酱忘加面汤稀释，太黏了，肉粒比酱好吃😋 蛋饺（这次是福建做法的肉泥，比常规肉馅更好吃，妈妈赞不绝口） 面条是胡萝卜泥和面，有高筋粉、全麦粉、荞麦粉，试做的，杂面加多了，小兔子晚...

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土豆面鱼，制作简单！ 

小兔子的快乐早餐😋 土豆面鱼鱼 一个2-3克，搓起来太慢，掐着时间出炉的，好险…… 其实可以搓好冻起来，随吃随取，跟面条水饺一样…… 因为着急，被我调咸了点，少兑点面汤，小兔子吃的津津有味呢 #小兔子# #早餐•2023年8月18日#

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小兔子 

小兔子的幸福晚餐~脆皮年糕😋 好吃的不得了 这是第三次做 今天没有番茄酱，自己用一个番茄熬了点…… 今天用的白糖，上次用的蜂蜜 都很好吃呢😋 #小兔子# #晚餐•2023年8月17日#

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小兔子 

小兔子的快乐早餐😋 培根麦穗面包 蔬菜汤 蒸梨 近2年没做面包了🍞 发现做面包仍然是件很愉悦的事 #小兔子# #早餐•2023年8月17日#

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