#花甲粉# 买了半斤花甲8r,一人食足矣。冷水下锅加料酒焯水,大部分都开了,锅底留下很多沙。然后准备蒜末姜片小米辣葱头,搞了很多蒜,灵魂不能少,下油锅爆香,再加入酱油蚝油糖,酱料就调好了。接着就是放花甲金针菇空心菜,加水煮几分钟,最后放泡软...
2023-05-13
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#东古|了不起的掌勺人# #花甲粉# 夏天吃个砂锅吃个花甲粉,配个啤酒喝最棒了!外面卖的锡纸花甲粉,花蛤不多粉丝多,一份要二三十块钱,不实惠。自己动手制作并不难,用上一口小砂锅,简单一焖,只需要东古料酒和东古酱油调味提鲜,出锅撒上小葱,太...
2022-06-08
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