请赐给我一枚高大威猛的吐司君,唤醒我每一个清晨!~
#高大威猛吐司君# #早餐•2022年3月8日# 这款太适合做三明治啦~不会过于甜香 面团的手感又很好,虽然加入了不少淡奶油但是发酵竟然并不是很慢。每个面团 180g左右~
2022-03-08
43 0
#高大威猛吐司君# 收藏已久的菜谱 趁着面粉余量刚好够一个水立方吐司模安排了一下 考出个“偏分头”吐司君~#晚餐•2022年2月6日#
2022-02-06
41 0
#高大威猛吐司君#好久不更这个标签啦~假期的吐司自由要靠自己啦!这个菜谱很适合消耗蛋清,菜谱量刚好约两只蛋清,口感香软,制作三明治的话可甜可盐#晚餐•2021年2月8日#
2021-02-08
47 0
#晚餐•2019年10月15日# #高大威猛吐司君# 非常喜欢这个菜谱!有汤种可以分成两天操作,汤种备好后冷藏隔夜,然后第二天下班回家开始后续的步骤,发酵也很优秀,丝毫不会因为是全麦粉而长不高(我用的是干酵母)。趁着入冬前快囤好吐司君😬
2019-10-15
52 4
#早餐•2019年6月30日#用一枚香软绵的吐司君给六月画个句号吧~菜谱量一半,每个面团182g,面团手感很好,不粘手又软韧。只需要一次发酵,长个儿也很快,这个菜谱实在是太优秀了!接下来就是各种花式吐司吃起来~
2019-06-30
105 0
3/4菜谱量做了一个450g吐司盒和一个正方形水立方吐司盒~这款是咸香口的吐司,感觉很适合做三明治!用多士炉烤一下两面金黄焦香,空口也满足🍞#吐司的一万种可能##高大威猛吐司君##午餐•2018年12月22日#
2018-12-22
153 0
收藏了很久,一买到速溶咖啡粉就来拔草了~不过感觉成品没有期待值那么优秀,只剩下肉桂味了😂果干用的台湾爷爷给我带的综合果干,想想可能是他最后一次回大陆了就有点伤感 #晚餐•2017年5月13日##高大威猛吐司君#
2017-05-13
266 6
懒了好久好久终于在搬家后开了一次烤箱~没蛋没奶只有橄榄油刚刚好适合拔草这个菜谱。没有长大个,内心倒是软韧,微咸口,做三明治一定很合适 #早餐•2017年3月3日##高大威猛吐司君#
2017-03-03
250 3
肉桂粉按菜谱量加真的很合适的~不用减量哒!葡萄干按菜谱量还是出不来封面图那样的截面效果ಥ_ಥ但是依然很好吃的!黄油顶很香,按照po主建议的切厚片烤热后放一小块黄油真的太销魂了! P.s.:建议垫托盘烘烤防止黄油漏烤箱~ #午餐•2016年1...
2016-12-21
299 5
蒸过的葡萄干真是----绝了!250g被我蒸好偷吃了得有10几g....加了杏仁粉的吐司还是第一次做,烤得时候真是蛋糕一般的香甜味道,一包500g的葡萄干我决定要直接做两次这个包~ #午餐•2016年9月4日##高大威猛吐司君#
2016-09-04
322 6
终于克服了一下懒癌....烤个吐司!中种真是好吃!消耗淡奶油良方,奶香十足!烤箱不是上下管单独控温的,侧面不上色有好的解决办法吗? #晚餐•2016年6月26日##高大威猛吐司君#
2016-06-26
385 24
刷三胖~全部用的椰浆没有用牛奶,这个只用一次发酵,第一次工作日晚上做吐司居然可以九点就结束战斗!而且关键是真的特别特别特别软啊!我空口就吃了1/3.... #早餐•2016年5月26日##高大威猛吐司君#
2016-05-26
303 19
拔老草~没有红豆就是做的原味的丹麦吐司。菜谱量3/4做了一个450g吐司模加一个水立方吐司模。分面团就是目测分成了1/3(给水立方模)和2/3(450g吐司模),菜谱的步骤图很详细,需要注意的就是菜谱第15步那里的横向长边一定要擀的尽量长一...
2016-05-17
345 7
#高大威猛吐司君# 没有马苏里拉了就只能让番茄君裸奔了~哈哈哈 煎过的番茄口感也很棒呢!这么营养快手的早餐怎么没人! #早餐•2016年4月14日#
2016-04-14
323 5