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by森妈咪
直接法万能面团－培根芝士包
#面包类# 75左右面团，擀宽一点包住两边才能避免芝士漏出来。小烤箱上190下180度计时器14分。
2022-12-20
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软噗噗的迷你奶酪包
#面包类# 用6寸戚风圆模做2个，每个入模250左右，另一半面团做10个羽萱的妈妈的香葱肠仔包，每个54克左右。 6寸模两个，小烤箱烤网放下层可尝试上150下160度25分？
2022-10-24
椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁
#面包类# 王后硬红高筋粉面团的牛奶多加15克，椰蓉馅的黄油少20克，且裱花袋冷藏1小时左右后再挤馅。 28金盘小烤箱烤网下层，上下180度18-20分。
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肉松芝士排包
#面包类# 28*28金盘小烤箱烤网下层上下180度20分。
香酥橙味牛奶包
#面包类# 45克左右12个，1314两盘，风炉250预热，转150烤14分
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肉松肠仔包
#面包类# 加点沙拉酱口感没那么干，按配方60-63克/个，500克粉15个，小烤箱中层上190下180度13-15分。
🍕快手简单｜一次发酵｜可可爱爱火腿披萨小面包｜学生早餐
#面包类# 1314两盘，风炉250度预热，转150度烤14分
皇冠乳酪面包，好吃的没边了
#面包类# 6寸戚风蛋糕活底圆模，4个50克小面团包围1个25-30克小面团，小烤箱烤网下层2个模具，上150下160度25分。
日式香芋包
#面包类# 65克日式香芋包放1314升级版，上面放风炉烤盘专用油纸再放1314烤盘压着，230度预热后调155放进去14分，最好可以换位置让上色均匀。 图二是此方子的芋泥馅配方
椰蓉奶油面包
#面包类# 14cm纸模1314一盘最下层，230度预热后调155度13分（看计时器，不看风炉），4分钟左右后每个调转方向让上色均匀。
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🌼全麦｜南瓜｜麻薯乳酪花朵软欧面包｜软糯拉丝
#面包类# 65克左右面团18克麻薯30克豆沙8个1314升级盘刚好一盘，风炉250预热，放进去后转150度14分颜色深，想浅色好看，尝试180预热转150再放进去14-15分？
🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）
方子还不错，可惜我做酵母糊的时候水放多了，又后加了点免费，不然可能会更好点。下次再做做看 #面包类#
2020-05-09
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面包类
白吐司#面包类#
2019-04-03
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吐司+北海道面包#面包类#
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豆沙面包
第一次做面包，效果不错。
2019-02-24
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早餐•2018年5月20日
#早餐•2018年5月20日##面包类#
2018-05-20
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#早餐•2018年5月20日##面包类#吐司披萨
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肉桂核桃卷
大半夜的一时兴起，终于拔了草做了一回肉桂包。啊呜的方子👍比例很准，步骤介绍也说的特别清楚，我只把红糖换成了升糖指数低很多的椰花糖，用椰油替代了一半的黄油，出炉趁热又刷了一层椰油，热乎乎地就吃了一个，实在太好吃了。比起星巴克卖的玉桂卷，这款包...
2018-04-12
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嗒嘀咕咚
zero_fu
悠糸果
晏窝
蝎子LJ
飘动的一抹蓝
