#珍妮曲奇#

入口即化的珍妮曲奇 

一直在试珍妮曲奇的配方，但是每个都能吃出明显的粉感，不知道是不是操作有问题，这个配方试了一下刮腻子和不刮的区别，结论是以我的嘴巴吃不出来两者的区别 #珍妮曲奇#

屿冬

午餐•2024年8月26日 

#午餐•2024年8月26日# #珍妮曲奇# 可可味珍妮曲奇，实在是太香了吧

---媚媚媚 （广东,佛山）

珍妮曲奇 

#珍妮曲奇#

繁兮记

入口即化的珍妮曲奇 

做了两次第一次用的六齿不太像，买了八齿的挤得还是有点不像，下次再研究#饼干 曲奇##珍妮曲奇#

下厨房用户_w78jd

珍妮小熊曲奇饼干（云顶曲奇） 

#珍妮曲奇# #曲奇cookie# 塌了1.5层左右，用了50g糖粉，感觉55g也可以接受，下次尝试

然羽然麻 （江苏,苏州）

珍妮曲奇 

烤的时候倒了 #珍妮曲奇#

木每子一一

入口即化的珍妮曲奇（又名云顶曲奇） 

#珍妮曲奇# 很好吃

婧Jing_ （云南,大理）

珍妮曲奇 

行！手艺还在，还会挤曲奇.. 一口气烤了近两百片！#珍妮曲奇# #曲奇cookie#

詹詹的天空 （北京,海淀）

珍妮曲奇 

珍妮可可曲奇 #珍妮曲奇# #曲奇cookie# 成品太难从裱花袋挤了，也没有进行刮刀刮这一步，成品好吃。其余参考b站“大梅烘焙屋” 1. 黄油100g软化至可按压，打发至蓬松发白 2. 加入糖粉35g，打发均匀 3. 加入3g热水融化的...

上山打老虎_eljx

下午茶🥞 

#下午茶🥞# #珍妮曲奇#

小小的冬瓜

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣 

一直喜欢用的珍妮曲奇方子，特别棒，就是依然有点难挤，按原方子做好，正好可以装一盒，被香晕。#下午茶•2023年2月28日# #珍妮曲奇#

一百个小面包 （安徽,合肥）

网红咖啡小花 

做完曲奇之后，房间里依然充满着咖啡香气，太好吃了😋好吃是真好吃，难挤也是真难挤😒 温度和配方可以按原方来，都刚刚好，我是将原材料的比例乘以1.2做的#下午茶•2023年2月28日# #珍妮曲奇#

一百个小面包 （安徽,合肥）

午餐•2023年1月24日 

烤完微微塌了一点，从圆柱变略梯形#午餐•2023年1月24日# #珍妮曲奇# # 云顶曲奇# # 甜品# # 饼干#

睡呀睡不醒

珍妮曲奇 

#珍妮曲奇# 治愈系的小花花

晴❤浩渺

入口即化的珍妮曲奇 

很酥很香，就是第一次做挤的有点丑，自己吃味道好就行了 #珍妮曲奇#

大大大梨子1

网红珍妮曲奇（黄油小花五味曲奇） 

#珍妮曲奇##巧克力曲奇🍪##香草曲奇# 必须打call 1 我家娃喜欢甜的 所以糖粉加到50g 2 这个配方的饼团水分不多 刚开始挤略费力 但个人认为合适 因为湿会消纹路 再湿点应该也行 3 巧克力版的是随性加巧克力粉➕20多克融化的德芙...

手机用户7835_6512

云顶珍妮小曲奇（新手用，内附绝招） 

#珍妮曲奇# 所有量都减半了，还是做了满满一盘。第一次做，口感味道都挺好的！

Charlotte_zs

2022年08月18日 

#午餐•2022年8月18日# 黄油50 低粉27 高分16 奶粉2.5 糖粉16。黄油加糖粉高速电子打蛋器打1分钟加人过筛的粉类搅拌，用16齿花嘴倒数第三层140/168 ，14分左右 #珍妮曲奇# 的方子做的特别酥脆花纹明显

燕子nx （天津,河北区）