#备忘录📝记录自己的拿手菜 1.姜母鸭/干煎鸡 2.咖喱沙茶炖牛排/牛腩 3.海鲜煲/水煮肉片/ 4.红烧猪蹄/红烧肉/粉蒸肉 5.客家豆腐酿肉/白萝卜酿肉/苦瓜酿 6.清蒸鲈鱼/红烧鱼 7.黑椒牛肉粒/卤牛腱子/芹菜炒牛肉 8.糖醋排骨/...
09-18
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#午餐•2022年7月21日# #姜母鸭# 冬吃萝卜夏吃姜,寒吃鸡肉暑吃鸭。哈哈哈~ 这是我喜欢的一道福建菜。做法也简单。类似于红烧。比较特别的是,用芝麻油煸炒大量生姜到略焦,然后在加入鸭肉炒,然后再烧。 鸭子含油量高,所以炒鸭肉要久一...
2022-07-21
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