熱量炸彈來了! 哈哈 簡單方便顏值也不錯~ 味道不清楚 全都送人~ 就是成本高了點! #午餐•2016年3月16日##熱量炸彈##烘焙日記##蛋糕##自己動手#
2016-03-16
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因為豆子放太多 面團超級粗所以頭尾花紋不一 改用了中種法 放了一晚口感還是不錯的~ #早餐•2016年3月2日##自己動手##烘焙日記##面包日記##面包##吐司#
2016-03-02
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轉了中種法~ 用了取代牛奶了 蜜豆放太多⋯ 造型只可以這樣了XD 明天吃過之後再評分! 右滑一圖~ #晚餐•2016年3月1日##烘焙日記##自己動手##面包日記##面包##吐司#
2016-03-01
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之前跟方子做過一次 超級失敗 像饅頭一樣 這次自己做了改動 超級軟超級香~ #早餐•2016年2月28日##烘焙日記##自己動手##面包##面包日記#
2016-02-28
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第一個揉出手套膜的吐司 可惜發酵溫度太高了 令到組織不太好 蜜糖減了10克還是太甜了 下次要再減~ #晚餐•2016年2月25日##面包日記##自己動手##面包##吐司##烘焙日記#
2016-02-25
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十分好吃的一款軟妹吐司 雖然油量不多 但非常軟和香 真的可以媲美北海道吐司 但是低脂多了 最驚喜的是放了兩天仍然十分鬆軟 一定會再做的方子! #早餐•2016年2月25日##烘焙日記##自己動手##面包日記##面包##吐司#
2016-02-25
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檸檬三兄弟 清新又充滿香氣的改良磅蛋糕~ 以酸奶油取代了大部分牛油 大大減低了熱量~ 好看又好吃! #早餐•2016年2月23日##烘焙日記##自己動手##蛋糕##蛋糕日記##熱量炸彈#
2016-02-23
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第一次用中種做吐司! 放了鮮奶油就是超香~ 冬天發酵就算放烤箱也好慢 凌晨兩點起床烤面包也是瘋了哈哈哈 沒有揉出手套膜,所以不是很高 180度38分鐘 覺得有點烤過了 下次34分鐘應該差不多~ #早餐•2016年2月20日##烘焙日記...
2016-02-20
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用了自製的香草糖~ 還放了一點檸檬皮 自製餅底也超脆! 結果就是超好吃~ 一口接一口! #午餐•2016年2月19日##熱量炸彈##蛋糕日記##蛋糕##獨家食譜##自己動手##烘焙日記#
2016-02-19
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超級好吃! 餅底我是自己做的,所以更脆更好吃~ 做的方法有點不同,我一共烤了45分鐘 一定會再做的方子! #午餐•2016年2月19日##烘焙日記##熱量炸彈##自己動手##蛋糕日記##蛋糕##獨家食譜#
2016-02-19
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好吃又好擠~~ 味道剛好不會太甜 口感十分脆! 很受歡迎的一款~ 會再做 綠茶的是另一個方子~ #晚餐•2016年2月16日##熱量炸彈##自己動手##曲奇##烘焙日記#
2016-02-16
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難擠死了! 用破了兩個擠花袋! 味道不甜偏苦 口感是酥脆的 巧克力的是另一個方子~ #晚餐•2016年2月16日##烘焙日記##熱量炸彈##自己動手##曲奇#
2016-02-16
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綠茶鹿子豆卷蛋 一大早就做高熱量的東西⋯ 算了今天生日啊 哈哈哈 做了一大條~ 這一部分是送給朋友的~ 單身汪祝大家生日快樂 情人節快樂! #早餐•2016年2月14日##蛋糕日記##蛋糕##自己動手##烘焙日記##熱量炸彈##獨家食譜#
2016-02-14
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又再用這個方子~ 右滑一圖 用了5克抹茶粉代替5克低筋麵粉 放了日本的鹿子豆~ 超級好吃! 就是覺得可能粉量多了點 口感彈但不夠細膩 #晚餐•2016年2月6日##烘焙日記##蛋糕##戚風##自己動手##蛋糕日記#
2016-02-06
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