方子非常好,去掉多余的苦涩味,但是仍然留着柚子原有的清香,之用了不到柚子皮一半的糖,加了四勺蜂蜜,不过第二次烘干的时间用了足足70分钟!开始40分钟用120度后来就改成140度!很赞! #柚子皮#
2016-10-09
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#芝士##年糕##柚子皮#[虽然样子很挫,但这个芝士炒年糕真的好好吃!改造欧阳应霁的食谱最成功一次,他用的是gnocchi,可是gnocchi口感太松软,换成年糕好吃多了;他最后撒柠檬皮屑,我嫌刨柠檬皮麻烦,最近刚好被下厨房安利了柚子皮,本...
2016-08-01
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