小菜不限于煲汤 凉菜 拌菜 泡菜 酱菜 烤箱菜 一锅端的菜饭。。。
不用热吃
或者 不必在开餐前紧张忙活儿
为了餐桌的多样性选择出一份力
(*^__^*)
京味素什锦 来刷菜谱 ~(≧▽≦)~ 每年冬天妈妈都会做一大锅素什锦 过年过节带到亲戚家 当道凉菜 营养又好吃 素什锦对于我而言 就是家的味道 也是因为妈妈的勤劳与巧手 我没怎么吃过外面的素什锦 都偏甜 自家做的还是符合低油低糖 ...
2015-04-28
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#晚餐•2014年2月12日# #餐桌天天不重样儿# 白胖纸问我你家冬天也会吃凉菜吗 ╮(╯▽╰)╭ 当然了 凉菜少油健康 我妈妈做饭都会拌盘凉菜的~~~凉菜说简单简单 说不简单也不简单~~调料就那么几种 搭配出不同味道~~~味...
2014-02-13
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#午餐•2014年3月6日# #餐桌天天不重样儿# 开架小推车~学校门口买便当去好不~~~ 叉烧饭 关东煮 肉夹馍 麻辣烫 酸辣粉 鸡蛋灌饼 煎饼果子 您想来哪个? 有了叉烧肉 好想叉烧包啊~~~ ps ...
2014-03-06
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#午餐•2014年4月21日# #餐桌天天不重样儿# 纯记录方子来啦 这是宁波的做法?我不知道呢 第一次吃这个菜还是我大舅做的 大根油菜 厚厚的圆白菜 小火焅("火靠"多形象)也是塌的一种做法吧 咸甜 放凉当小菜...
2014-04-21
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#午餐•2014年5月1日# #餐桌天天不重样儿# 整顿火锅料不够 麻辣烫也麻烦 清理冰箱简单来个麻辣拌啦 吼吼 之前做过 料也是看着放的 没有方子上那么全 看着方子不错 收录一下 #专为偷懒准备的小菜#
2014-05-01
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菜多的看不到鸡丝了。。要不要这么难看 哼 其实我更喜欢麻酱版 没吃完的卷饼可好 煎个蛋 来半个牛油果 再切点圆生菜丝 卷卷卷 就这么定啦 做买到raw milk 鲜牛奶啦 木有巴氏低温消毒那种 煮开了喝 奶皮好厚 好爽啊 ...
2014-08-24
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来个凉拌菜(*^__^*) 嘻嘻 白胖纸木有吃凉菜的习惯 可我家经常吃凉拌呢 少油多好 这菜他还挺捧场滴~~ #专为偷懒准备的小菜# #餐桌天天不重样儿# #午餐•2014年8月30日#
2014-08-30
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前两天去朋友家他们卤的猪蹄还有猪肝 超香 可白胖纸对猪不感兴趣 正好去中超 给他买了20刀的牛腱 回家解冻冷冻层的老卤 给他解馋~~~ 晚上卤的时候白胖纸就说饿了 哈哈 今儿总算让他吃到了 问他更爱卤牛腱还是回锅肉 他还是选择牛腱 惯...
2014-09-23
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大爱荔浦芋头 爱上芋头糕 ~\(^o^)/~ 第一次做 第一次吃 芋头绵软 腊味鲜香 好像比萝卜糕好吃 哈哈 虽然它们长得很像~~ #专为偷懒准备的小菜# #餐桌天天不重样儿# #午餐•2014年9月27日#
2014-09-27
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卖相不好但超好吃的焖酥鱼啊~~~小凉菜杠杠的 木有高压锅 用的平底锅 焖了得2小时吧 木有油 锅底还是有很多油呢 醋一定要多 这个方子有个问题 没写水 得放点水的 要不还没到时间就会干啊 按方子的比例 调料量也有点少 我用了1斤多点...
2014-09-29
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咸菜中的最爱 萧山萝卜干~~~吼吼 喝粥小菜 毛豆炒萝卜干也是我的爱 麻麻做的话回放酱油 我这次做的太健康了 没放油稍微放了点水 盐糖煮了下 毛豆熟就o了 好吃啊~~~ 在大中超买到萧山萝卜干好开心啊~~ #专为偷懒准...
2014-09-29
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快手小凉菜 其实是腐竹拌黄瓜的洋气版本啊~~ 里面有些小窍门可以学习的 以后再加黄瓜 营养更均衡 调料和蒜加热 蒸鱼豉油的香气出来了 糖溶化了 还有蒜香 白胖纸对豆制品是真爱 除去豆腐泡面筋烤麸(╯▽╰) #专为偷懒准备的小...
2014-10-15
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时隔一年在来做老北京豆酱 冬天的小凉菜 放了毛豆 胡萝卜 豆干 料太多 好容易切碎 蘸上蒜泥蒸鱼豉油醋调的汁儿 酸爽又弹牙 我太爱它啦~~~ #专为偷懒准备的小菜# #餐桌天天不重样儿# #午餐•2014年11月4日#
2014-11-04
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今儿带熙熙去参加学校给孩子办的圣诞大趴 刷个旧图 青萝卜做的五香萝卜干 五香粉和盐放的够 没太多的浸泡 搭配酥黄豆 不一样的滋味儿~~棒棒哒 新建个专栏 #专为偷懒准备的小菜# 整理中。。。已眼晕。。。原来我都做过...
2015-12-06
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好后悔 怎么没早这么做三文鱼头吃 太赞啦!!!!!! 一斤多的大三文鱼头 方子里只吃一半怎么够啊 没有腌 直接撒盐 黑胡椒 橄榄油 白胖纸平时吃鱼都不喜欢鱼肚上那种油水足的肉 这鱼头也是把接身子那两块脂肪少的给他 其余都我包圆啦...
2014-11-21
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我来啦 哈哈 想宝宝名字想到抓狂 发个中午吃的来调剂下 用的鲜辣椒 好搭 素的酱小土豆 方便 只放了酱油 没盐 所以不是特别咸 又入味儿了 可以当主食吃 菜谱里把小土豆放微波炉里十分钟这方子真好 土豆皮皱皱的 不过!真的是很...
2014-12-18
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鼓起勇气尝试蜜烧胡萝卜。。。 小火焖了很久 有些外焦里嫩 以为。。结果。。 还是有胡萝卜味儿 被击败 哼(ˉ(∞)ˉ)唧 不过这做法应该是所有有胡萝卜味儿里我最爱吃的。。。这是什么逻辑。。呼 就是还可以吃啦虽然有那个不喜欢的味...
2014-12-20
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