好吃!!!法芙娜可可粉就是最diao 的! 白砂糖换成零卡糖减了20克,我不太能吃甜的😆一半的低筋面粉用杏仁粉代替了,密封放了2天好湿润啊!好好吃啊!!!操作还特简单! #晚餐•2023年12月8日# #巧克力#
2023-12-08
3 0
黑森林 黑森林要搭配griottines的酒浸小樱桃,但是这款樱桃酒味特别浓郁,所以喜欢用自己特调的酒浸小樱桃,每一个细节都特别讲究,一定要选用法芙娜黑巧克力…^_^ #法芙娜# #法式甜品#
2023-02-08
0 0
1.面团柔好后,分一半加5克牛奶化开的可可粉,面包机继续揉面。 2.先擀开白色面团,等可可面团揉匀后擀开,两片叠一起整形。 3.烤箱38℃+一碗45℃的水,发酵至九分满加盖,上下火 165℃烤35分钟~ #可可面包# #法...
2022-10-23
1 0
第一次奶油加热到沸腾倒进去,巧克力直接变成了絮状,完全看不出顺滑二字。300g法芙娜巧克力直接作废,当然机智的我加了低筋面粉做成了麦芬。 所以!不能太热不能太热! 后面一次把奶油悄悄加热到冒一点点小泡泡,慢慢倒进去,再隔水加热出现了顺滑状态...
2020-11-05
11 0
#下午茶##法芙娜##晚餐•2019年9月27日#减糖不少,坯子有点消泡了,后面注意状态,手法。巧克力奶油用了英式奶酱做法,不用煮巧克力奶油快很多。可可百里38%牛巧、可可百里58%黑巧、可可百里3号可可粉。有日子没做了
2019-09-27
7 1
饭后甜点~低卡的不得了~#晚餐•2019年9月8日##一人食##下午茶##sweet##Brownie##豆腐!##低卡##keto##fuel up##秋##高蛋白##法芙娜#
2019-09-08
6 0
#法芙娜# #餐包# 方子里没写烤制时间,我就按一般餐包的样子做了,大概180度16分钟的样子,8分钟的时候加锡纸盖上,完美。有巧克力的浓郁口感,超好吃( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
2019-06-29
12 0
配方的量做了9个 面糊多一点感觉立体一点饱满圆润一点 方便快👋 减了15g糖加了蔓越莓干挺好吃的 下次试试海绵版的有什么区别 #法芙娜##早餐•2019年6月20日# 融化白巧的时候加了黄油不然太稠
2019-06-20
35 4