谢谢方子❤️6寸。中间的芝士层180度35分钟,加了柠檬汁。饼干底放入冰箱时间太短,没有冻实,切的时候碎了。加了蓝莓,整体口感很好。
2020-04-27
9 0
因为要送人的做了八寸,用了一斤奶酪。上次做了轻芝士,入口即化的那种口感,他们都不太喜欢,说要吃硬芝士,我就改了配方,所以这次口感是很“实在”的,像吃芝士干酪,很香浓,蛋糕糊打的比较久,做出来组织也挺细腻的。 #重乳酪芝士蛋糕#
2020-04-12
12 0
#重乳酪芝士蛋糕# #巴斯克烤芝士蛋糕# 这真是消耗奶酪的好方法,自己做的奶酪,没有用奶油,加了酸奶和牛奶,不用过于担心热量,味道也还不错呢。 趁热吃弹弹的,冷藏之后有浓郁的乳酪风味,根本停不下来 ~~
2020-03-12
4 0
当我找出tinrry的菜谱跃跃欲试的时候,突然发现我的模具不是6寸的是8寸的,蛋糕做出来好矮,一点都不好看,想哭。。。 吃了一小块之后,我终于知道为什么搜芝士蛋糕的菜谱大部分都是轻芝士蛋糕。。。因为重芝士确实太腻了。。。 以后有机会买个6寸...
2020-02-18
6 1
#嘎嘎今天吃什么##重乳酪芝士蛋糕# kiri的味道还是觉得没有Philadelphia的醇厚 新买的烤箱温度还不太好掌控最后80-100度水浴烤了一个半小时 卖相还不错
2020-01-22
31 0