之前最爱买一家的甜烧饼,酥脆好吃!由于疫情原因,能不出门就不出门,自己在家尝试着做,第一次做!不知道算成功吗? ✔️有点哏,不酥焦,不知道什么原因,是擀的太厚了吗?有人知道吗?#烧饼#
2020-02-19
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味道不错,肉很软烂,非常入味,虽然忘记放干辣椒了,但也丝毫不影响美味~ 煮肉的时候又加了豆皮和鸡蛋,分分钟变成了“白吉馍夹一切”😂 我和老公口味不一样,他喜欢多肉,我喜欢多菜,所以并没有把肉和菜剁在一起,但是个人觉得肯定剁在一起更有味道! ...
2020-02-17
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最近超喜欢吃烧饼,参考了下厨房朋友们的配方(流程和比例参考了周糖糖的家庭版烧饼),做了几次,终于找到了另自己满意的配方,风味自然,味微甜,蓬松柔软又有一定的咬劲。#烧饼# #早餐早餐#
2020-02-05
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花椒炒了以后碾碎➕芝麻、香油、盐、十三香 210°烤了17分钟,290g的水还是有点少,发酵以后面团偏硬,10分钟盖了锡纸 #晚餐•2020年1月11日# #烧饼#
2020-01-11
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