榴莲奶冻。君之方子,减糖20克,这次的榴莲很甜,所以还可以再减一点糖。拿出来切,一会儿就化了,看上去就像几块白腐乳😂口感软软的,好次 #早餐•2018年7月8日##我爱烤箱#
2018-07-08
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#晚餐•2018年1月19日##我爱烤箱##增肌减脂#拍照角度很重要,全部都是歪头的😂。没有酸奶,用了100克脱脂奶、30克蜂蜜代替,味道不错的。气孔有点大,口感是Q弹的,不知道是不是就是这样的。
2018-01-19
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#早餐•2018年1月18日##我爱烤箱##增肌减脂#真·无油低糖牛油果马芬,在把面糊很艺术地甩进纸杯时才想起来油忘了加,怪不得拌的时候就觉得面糊怪怪的,然而那时候并没有发现问题。还有就是糖是用了30克蜂蜜。烤出来也可以啊,万幸万幸!😂
2018-01-18
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#晚餐•2018年1月12日##我爱烤箱#第一次做,记几个不足之处下次可以改善:划一刀的时间应该是晚了,掌握不好时间就不划自然开裂可能更好;模具太大了,烤出来是扁平的,不好看;好像是烤过了,而且没有盖锡纸,面太黑不好看。但是!这些都是表面的...
2018-01-12
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#晚餐•2018年1月4日##我爱烤箱#努力地洗碗,洗完碗去一看,星星已经变黑星星了,丑cry(本来形状就不行,为什么我的面团感觉不抱团啊😂)。幸好味道还是不错的,减了一匙红糖,加了一勺芝麻。
2018-01-04
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#晚餐•2017年12月29日##我爱烤箱##增肌减脂#注定的悲剧……秤不够灵敏吧?加盐的时候抖抖抖了几下还都没有跳1克,我又抖抖抖、抖抖抖,然后觉得1克不可能这么多吧……怪我太懒,直接搁大碗里,不好再弄出来😂没加椰蓉,油和水有多加一点,因...
2017-12-29
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#晚餐•2017年12月28日##我爱烤箱##增肌减脂#150度15分钟、170度5分钟,没上色,又塞回烤箱180度烤了差不多10分钟就变成这个样子。用的木糖醇,加上方子无油,吃得比较无负担。口味比较清淡,口感绵绵的。样子未如理想,以后再练...
2017-12-28
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