猪油捞面🍜 对于我们来说, 是一种情怀, 是一种儿时记忆中的味道, 是一种外出用餐时,必点的面食…… 当无意中看到纯手工制作的猪油,毫无犹豫收入囊中😃 一边吃着裹满猪油和海鲜XO酱的面条, 一边唠着过去的趣事,感觉又回到了小时候。#猪油##...
01-12
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猪皮放水和花椒浸泡半小时去腥!冲洗干净后切小块 均匀(我用的厨房剪刀更快)!然后猪油块放锅里尽量平铺 100g水放锅里浸没一半猪油块就行!然后放大火煮 三分钟后水开沸腾 这时候拨动一下 然后不能小火 还是大火 放一二片姜片去腥!之后有油出...
2024-08-09
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