#下午茶 ☕# #大理石吐司# 用白吐司的方子做了紫薯大理石吐司🤣🤣🤣省了炼乳,替代了加了三分之一炼乳量的水。因为用了大量的纯紫薯馅儿,怕长不高,没想到组织柔软湿润,又有韧劲,外皮稍脆。烤了40分钟!完美!
2021-05-04
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#大理石吐司# #抹茶大理石吐司# 超爱这个方子,二发虽然比一发耗时久,但是口感好太多了。今天用的是3倍量的鲜酵母,和干酵母感觉很不同,更软糯松软一些。 今天同样用了75g左右淡奶油,正好家里有分装了一些,其余125g牛奶。用的是大米的粮...
2020-05-05
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巧克力味道不浓 因为没有了 少放了20克 而且还是70%的 糖也没多放 有点苦 多放了点可可粉 也没啥用。还是应该甜一点 可以增加巧克力香味吧~ 做巧克力面团有点太干了 干的时候有点分裂 不过颜值还是可以的~ #大理石吐司# #爸爸糖...
2020-04-19
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