柠檬奶油蛋糕卷～昨天做了3瓶柠檬凝乳，正好用做这个柠檬奶油蛋糕卷。250克淡奶油➕85克我自己做的柠檬酱感觉甜度不够，于是多加了10克糖，味道特别好。#下午茶 ☕# #一家人的甜品#
5天前
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菲豆妈
（北京,丰台）
无需任何技巧的可可巧克力豆曲奇饼干，百分百成功，建议新手尝试
巧克力豆饼干～我老公最钟爱的一款饼干，巧克力味道浓郁，中间夹着巧克力豆和杏仁片，口感层次更好。今天做了3倍量，总统黄油195克，代糖放了75克，海盐1克，小鸡蛋一个，鲜牛奶20克，低粉255克，可可粉30克，耐高温巧克力豆50克，杏仁片50...
28天前
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菲豆妈
（北京,丰台）
可可粉版蛋糕卷～小五卷配方多放了8克可可粉，烤箱中下层160℃30分钟。淡奶油220克，20克韩国幼砂糖，可可粉一大勺。感觉吃惯了原味的，巧克力味儿的也好吃。而且这种做法比用巧克力豆的简单太多。#一家人的甜品# #下午茶 ☕#
10-27
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菲豆妈
（北京,丰台）
使用锋利一点的菜刀，水平方向剔除柚子皮白瓤效率会很高。柚子皮最好前期泡水去苦味，之后拿糖水略煮一下也可以很好的去除大部分苦味。柚子出水量挺高，如果前期水量和果肉持平的话会熬的比较辛苦。我没有煤气灶，使用多用锅加开口不大的16寸铜锅。好处是几...
10-12
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江江江_WillBeFine
（海外,新加坡 ）
生巧克力～用了265克70.5%的黑巧克力，35克33.6%的白巧克力，淡奶油多放了50克（因为先开始加热过度，导致巧克力酱水油分离，后来又加淡奶油才变丝滑了），其他材料同配方。这个小盒子一共放了三层，老公的零食又有了。 #一家人的甜品# ...
10-08
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菲豆妈
（北京,丰台）
肉松吐司～两倍量，做了两个，不会编辫子，所以还是一个吐司分了三份面团，每份里面加了沙拉酱，芝士片和肉松。最后再吐司上面抹了沙拉酱，撒了些肉松。成品看着相当不错，明天的早点有了。#一家人的甜品# #下午茶 ☕#
09-19
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菲豆妈
（北京,丰台）
清清的兰花
summer味的草莓酱
薇薇鹿
杜纯纯洁
