40°的天气,#下午茶•2024年8月10日# 全靠冰水续命 花了半天时间配材料 慢慢的熬一锅老式酸梅汤 一把桂花洒下去 冰过的酸梅汤 几口下去 唰的一下凉到心底 暑气已去了大半 如今的酸梅汤大多是酸梅粉冲的 快是快了 少了鲜活的味道 ...
08-10
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老中医要的养生方子。 冷饮清热解暑, 热饮生津开胃。 清洗材料。 加水泡材料30分钟,先不放冰糖和桂花。 开火大火烧开。 盖锅盖转小火,30分到2小时,时间越久乌梅味道越浓郁。 关火,放入冰糖搅拌至冰糖融化。 常温后放入桂花冷存 热饮...
02-28
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酸梅汤三步骤: 材料: 甘草 4g 陈皮 4g 乌梅 30g 干山楂 56g 玫瑰花 12g 冰糖 140g 1:除冰糖以外 所有材料加水3000ml浸泡半小时 2:水开后再小火煮半小时 3:关火 放冰糖 冷却 放冰箱 搞...
2023-08-03
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第一次尝试酸梅汤,吃下这口就凉快了 304不锈钢锅,酸梅汤一小包1500ml水,一大包就3000ml水,先把料包放入水中浸泡30分钟,然后再开大火煮,煮10分钟转中火,放入冰糖和桂花,转小火煮30分钟。放凉再放入少许的桂花。出来象红宝石...
2023-07-07
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乌梅中药饮片10克,山楂15克,陈皮2克,洛神花4克,桑椹干3克,甘草1克,薄荷叶1克,干桂花2克,冰糖50克,水1000毫升。将所有食材洗干净,除冰糖和干桂花外全部放入锅中煮42分钟即可。煮熟后,倒出酸梅汤,滤掉食材,加入冰糖,撤上干桂花...
2023-07-06
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