反复看了方子不下5次。但是在熬黄浆时出了点错 ,结了很多块状物 。用的是红糖(不是糖片) 感觉不够甜。 每层蒸了5分钟,差不多三分钟时 用筷子轻戳戳看,是否凝固。 最后一层花了10分钟 。 哈哈 很Q弹
2019-06-22
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第一次做这个,因为没有黄糖,用的红糖。其实个人是不喜欢红糖味道的,但是急于尝试,所以还是用了红糖。按照这个方子做出来总体是成功的。就是吃在口里稍有黏黏的感觉,然后就是红糖味道不喜欢,这个配方的量太多了,我图中的盘子很大,做了两大盘还有多。建...
2019-05-30
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