#我爱各种包#

34 作品
  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    很好的方子,柔软,做了好多次,喜欢。自制的红豆馅,不甜,无添加无负担😊。 #晚餐•2017年6月2日##我爱各种包#

    2017-06-02

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    蔚蓝的厨小房 蔚蓝的厨小房 (福建,厦门)
  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟 

    照着图片上的沙拉量挤的,可不知为啥感觉特别油腻,马克一下,下回一定得减量减量📒。 #晚餐•2017年6月2日##我爱各种包#

    2017-06-02

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    蔚蓝的厨小房 蔚蓝的厨小房 (福建,厦门)
  • 红薯软面包

    红薯软面包 

    买了漂亮的红薯,于是来撸个红薯面包,自制的蜜红豆做了馅,满意!就是第二天早上吃了半个觉得有点偏干,隔天又试了个,居然面包体和内馅都变软了,更好味,不知所以然,很懵😄。本来还打算再做的话需要微调一下方子,如此看来不需改动了~ #晚餐•2017...

    2017-04-07

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    蔚蓝的厨小房 蔚蓝的厨小房 (福建,厦门)
  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    红豆吐司~好吃的昏过去 

    伦家真的是个货真价实的软妹纸呢~💓 #晚餐•2016年12月14日##我爱各种包#

    2016-12-14

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    蔚蓝的厨小房 蔚蓝的厨小房 (福建,厦门)
  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    红豆吐司~好吃的昏过去 

    好吃得晕过去的红豆吐司没加红豆,在做了两个不长个儿的吐司之后用这个方子加上之前的经验教训,终于算是成了! 不过每回一开始刷下厨房,体重也跟着不断刷新🙈,哎呦,这可如何是好~ #午餐•2016年12月14日##我爱各种包#

    2016-12-14

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    蔚蓝的厨小房 蔚蓝的厨小房 (福建,厦门)
  • 酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙

    酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙 

    越嚼越有味儿,口口麦香,加上蔓越莓的酸甜,猴猴食👍 📒着急吃没有冷藏发酵,烤箱200度20min,下回要把圈圈整大些。 #午餐•2016年12月11日##我爱各种包#

    2016-12-11

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  • 酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙

    酸甜双莓贝果(冷藏发酵法)丨健康·烘焙 

    没错,我就是那个名符其实的小胖咂🐷。圈圈整小了,烤箱出来肚脐眼都快找不着🙈。 喜欢贝果很久了,源于那一年第一次在Tim Hortons吃到bagel with butter,不甜很香,有嚼劲,越嚼越有味儿,不似国内的面包来得松软,却口口麦香...

    2016-12-11

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  • 红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

    红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫 

    红糖核桃软欧,加了些桂圆,非常美好的开始,却在最后二发时分心搞事情后毫无疑问的发过了,打开烤箱惊现三个巨无霸宝宝。还好加了老面,组织虽放空总体还是柔软的,直接吃是不太诱人了,然,切了片做早餐三明治仍是极好的~ #早餐•2016年12月10日...

    2016-12-10

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  • 免揉肉桂卷包

    免揉肉桂卷包 

    好方子,做法简单,外酥内软,喜欢❤️ 而且冬天在这么短的时间里能吃上热乎喷香的面包,这一项就必须赞👍 📒翻看作品集有厨神说偏甜,于是减了糖。面团黄油用了20g,糖20g,馅黄油10g,糖10g,180度15min不到还是烤得过了一丢丢,下...

    2016-12-07

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  • 免揉肉桂卷包

    免揉肉桂卷包 

    冬天闻到肉桂的香气,总有种幸福的感觉~💓 #晚餐•2016年12月7日##我爱各种包#

    2016-12-07

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  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    换个姿势, 它也还是那个 最爱的 蔓越莓乳酪软欧❤️ 做面包是会上瘾的, 手揉面团时 那种如婴儿般 柔软细腻的肤感, 真让人爱不释手~ #早餐•2016年12月3日##我爱各种包#

    2016-12-03

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    二发一不小心发过,导致内心放空,做面包真的不可以分心💓。 #早餐•2016年12月1日##我爱各种包#

    2016-12-01

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    烤盘不够大,用波纹吐司盒的盖子竟压出了好看的表面。方子是极好的,柔软的小包,最长放过3天,依旧柔软。包入满满自制红豆馅,大大满足红豆铁杆粉的口腹之欲。 #早餐•2016年12月1日##我爱各种包#

    2016-12-01

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  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    发现一个问题,乳酪面包放进速冻保存后需要完全解冻后再复烤,否则表皮快烤糊了,里面的乳酪还是冰的😂。 #晚餐•2016年11月29日##我爱各种包#

    2016-11-29

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  • 全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方)

    全麦蔓越莓乳酪软欧(附法国老面配方) 

    百吃不厌的乳酪包💓,事实证明乳酪还是kiri的好。 #晚餐•2016年11月29日##我爱各种包#

    2016-11-29

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  • 开花馒头

    开花馒头 

    没有紫薯,所以用了一半一半的比例做了内心是玉米粉的馒头,口感真心不错,外层软噗噗,里面的玉米粉部分口感也软但有颗粒感,有嚼头,好次👍。 #晚餐•2016年8月19日##素食主义##我爱各种包##健康小食#

    2016-08-19

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  • 开花馒头

    开花馒头 

    麻麻说,吃粗粮健康!❤️😄 #晚餐•2016年8月19日##素食主义##我爱各种包##健康小食#

    2016-08-19

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  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    酸奶辫子面包(一次发酵) 

    听说,会拉丝的面包才是好面包✌️。除了没有酸奶换了牛奶之外,其他完全照着方子来,真的可以默默滴不知觉一条下肚😄,放到第二天还是软软的,好方子,必须赞👍 #晚餐•2016年8月13日##我爱各种包#

    2016-08-13

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