烤三文鱼(鱼肉+盐+黑胡椒腌半小时,空气炸锅150度7分钟,中途翻面,只要鱼肉断生就好了不然肉会柴)+虾球蛤蜊肉娃娃菜+小排玉米冬瓜汤#早餐•2022年8月1日# #宝宝食物#
2022-08-01
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给宝宝做的三文鱼炒饭(白饭+一个鸡蛋+盐拌匀过夜,三文鱼切小块+盐略腌,洋葱切丁,生菜切末。三文鱼煎到半熟盛出,洋葱炒香后加饭炒到蛋熟后加生菜末略炒,最后加入三文鱼略炒,加盐和胡椒粉调味)#午餐•2022年8月1日# #宝宝食物#
2022-08-01
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没吃完的白饭里加一点日本的海苔拌饭粉,加一点肉松,抓匀。整形成长条,用海苔包起来。有几个中间还加了咸菜炒肉丝里的肉丝。一盒八片海苔正好用完,做好的卷卷正好全码进装海苔的小盒子里,看看挺可爱的。等宝宝睡醒给他吃着玩。#晚餐•2022年7月24...
2022-07-24
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肉圆一切八成大肉丁,和洋葱丁一起过油。一个打成泥的番茄油里略煸,加一点番茄膏(用来提色增香)炒匀,番茄水分不多的话再加点水,把肉圆丁和洋葱丁加进去同煮一会儿。旁边锅子里面条煮断生后加进来一起煮,煮软,调味。宝宝超爱吃这个面。#午餐•2022...
2022-07-15
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两个翅根去骨切块腌半天,半根水果胡萝卜,一个小小的土豆,一块宝宝咖喱,正好做一小碗,一大一小两人吃正好。忘记放洋葱了,不应该。#早餐•2022年7月13日# #宝宝食物#
2022-07-13
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终于用空气炸锅做出了过得过去的薯条! 1、土豆切粗条,过两遍水去淀粉 2、盐水中煮三分钟入底味,过凉 3、控干水分+窗口吹 4、塑料袋里抖抖粘淀粉(一个大土豆三小勺淀粉) 5、一根根分开放置,冷冻 6、吃之前放塑料袋抖抖粘油,油可多点 7、...
2022-06-25
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给宝宝做的丸子,鸡胸肉+猪腿肉+洋葱+大葱+胡萝卜+山药+鸡蛋+姜+生粉,打成泥,调味(麻油不能少),用手掌和勺子整形,开水煮熟。 可以直接吃,也可以烧汤油炸糖醋红烧烤串等等二次加工。 为了让宝多吃点食物种类老母亲操碎了心……#午餐•202...
2022-06-24
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蛋白140+糖50+油80+宝宝奶粉30+低粉65+炒熟的黑芝麻随便抓了一把(应该是越多越香)。装裱花袋后挤在蛋卷机上,2分30秒,厚片,不会粘盘,用小刮刀一铲就下来了,放凉后又松又脆宝宝爱吃。做了图里这样的两盒#午餐•2021年12月28...
2021-12-28
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用下厨房里找到的一个方子,甜度够了咸度还不够,估计一公斤肉还能再加5-10克盐。还要加黑胡椒粉,多加点! 方法是看了很多方子之后总结出来的一个最偷懒的方法: 肉糜要尽量切细,越细越好。所有料拌匀后搅打(大约15分钟后)上劲,进冰箱醒一小时左...
2021-09-28
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炸猪排。大排两面用瓶子底拍松,切掉边缘的肥肉,切断边缘的筋。大排放碗里,蒜切片姜用刀拍碎,加生抽、盐、一点点糖、黑胡椒粉、一个鸡蛋打成蛋液倒入,抓匀。少量多次加料酒并抓到吸收,直到大排看上去湿润,还是粘手的状态。烧之前把蒜片姜末去掉,过面粉...
2021-09-02
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崽崽生病了,说要吃面面。 鸭肉切碎+蘑菇+胡萝卜+蛋皮丝+西蓝花切碎+鸡汤,老母亲觉得好鲜啊! 崽子说:现在宝宝不想吃面面了……#晚餐•2021年7月4日# #宝宝食物#
2021-07-04
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