#快乐烘焙我的面包篇#

297 作品
  • 中种白吐司

    中种白吐司 

    #快乐烘焙我的面包篇# #晚餐•2021年3月21日# 一个送人一个自留 好久没做吐司了 昨晚加班回家做好中种今天休息在家边k歌边撸包 主面团手感就像放了淡奶油一样手感超级棒水67克粉100克糖40黄油40盐5 另外加了点蔓越莓松子仁/核...

    2021-03-21

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 浓郁巧克力吐司

    浓郁巧克力吐司 

    放了一丢丢松子仁 酸奶抹酱加上可可香和松仁香真是绝了#晚餐•2021年1月2日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2021-01-02

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 清香柔软的抹茶红豆吐司

    清香柔软的抹茶红豆吐司 

    自制的蜜红豆,粒粒分明,酥而不烂,清香美味,和抹茶最搭了,超级喜欢! #晚餐•2020年9月13日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-09-13

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 儿童节预热甜蜜如你——六一特制蜂蜜蜜桃味蝴蝶结面包

    儿童节预热甜蜜如你——六一特制蜂蜜蜜桃味蝴蝶结面包 

    送你一枚蝴蝶结,祝节日快乐 #早餐•2020年6月1日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-06-01

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 小兔子香肠包

    小兔子香肠包 

    预祝2020儿童节快乐 #晚餐•2020年5月31日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-31

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 儿童节预热甜蜜如你——六一特制蜂蜜蜜桃味蝴蝶结面包

    儿童节预热甜蜜如你——六一特制蜂蜜蜜桃味蝴蝶结面包 

    空气中弥漫着蜜桃味,节日充满着快乐的甜蜜 #晚餐•2020年5月31日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-31

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • KitchenAid | 宅家厨神请就“味”

    KitchenAid | 宅家厨神请就“味” 

    早安! 吃完滚出去上班 #早餐•2020年5月24日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-24

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 豆沙吐司

    豆沙吐司 

    我擀了大概40公分,就少了10公分却相差这么多,真的是失之毫厘差之千里,下次再战继续努力💪 #早餐•2020年5月24日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-24

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  • 豆沙吐司

    豆沙吐司 

    难得休息一天,明天开始又要连续12小时上班,想拔长草多时的豆沙吐司又有点犯懒,老公却特地去买了豆沙回家,那就满足自己也满足他 割纹稀了点,密一点会更好看!翻倍做了两个,没有炼乳用等量蜂蜜代替,减糖6克,其余都按方子,冷冻超时,正赶上午饭时间...

    2020-05-23

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 18:00满足晚餐

    18:00满足晚餐 

    难得休息一天,明天开始又要连续12小时上班,想拔长草多时的豆沙吐司又有点犯懒,老公却特地去买了豆沙回家,那就满足自己也满足他 割纹稀了点,密一点会更好看!翻倍做了两个,冷冻超时,正赶上午饭时间,然后冻了一个半小时多一点导致整形完发酵到理想状...

    2020-05-23

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  • Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果

    Sara爱烘焙:揭秘钻石裂纹贝果 

    #早餐•2020年5月23日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-23

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 烤箱做全球美食

    烤箱做全球美食 

    焙享时光一如初见,云游全球邂逅美食! 无油无糖的面团更低卡健康,粘裹着满满的芝麻香味增加层次感,口感清淡松软有嚼劲,喜欢这样简单质朴的美好 #早餐•2020年5月17日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-17

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 土耳其芝麻圈

    土耳其芝麻圈 

    翻0.5倍做了8个,约80克左右一个,感觉做小了。导致中间的孔小成和贝果一样的小肚脐,还有一个原因是我看方子是一发的,而面包书上的土耳其芝麻圈是有基础发酵的,天热了,切记真的可以省略此步骤做出来会更好更贴切 #午餐•2020年5月16日# ...

    2020-05-16

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  • 全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析

    全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析 

    第二天早上空口吃感觉很有韧性有嚼劲,做三明治一定棒棒的,但是我没有什么食材做夹馅只能这样了😂 #早餐•2020年5月16日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-16

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    GHY雁过惊鸿 GHY雁过惊鸿 (江苏,苏州)
  • 全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析

    全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析 

    节日也不忘交作业!上了老师的课受益匪浅! 做了一半的量,消耗了家里的全麦粉,上管215下管185,也做出了闪闪发光的钻石裂纹,真的好喜欢,就算是母亲节的献礼吧,祝自己同时祝各位下厨房的朋友们节日快乐 #晚餐•2020年5月10日# #快乐...

    2020-05-10

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  • 全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析

    全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析 

    节日也不忘交作业!上了老师的课受益匪浅! 做了一半的量,消耗了家里的全麦粉,上管215下管185,也做出了闪闪发光的钻石裂纹,真的好喜欢,就算是母亲节的献礼吧,祝自己同时祝各位下厨房的朋友们节日快乐 #晚餐•2020年5月10日# #快乐...

    2020-05-10

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  • 全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析

    全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析 

    节日也不忘交作业!上了老师的课受益匪浅! 做了一半的量,消耗了家里的全麦粉,上管215下管185,也做出了闪闪发光的钻石裂纹,真的好喜欢,就算是母亲节的献礼吧,祝自己同时祝各位下厨房的朋友们节日快乐 #晚餐•2020年5月10日# #快乐...

    2020-05-10

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  • 粉色四叶草椰蓉面包

    粉色四叶草椰蓉面包 

    温度高了,边整形边发酵,我都省略了二发,整形完直接入烤箱,8颗🍀分两盘烤的是不是也只有我了😂 #晚餐•2020年5月10日# #快乐烘焙我的面包篇#

    2020-05-10

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