快乐烘焙我的面包篇

中种白吐司

#快乐烘焙我的面包篇# #晚餐•2021年3月21日# 一个送人一个自留好久没做吐司了昨晚加班回家做好中种今天休息在家边k歌边撸包主面团手感就像放了淡奶油一样手感超级棒水67克粉100克糖40黄油40盐5 另外加了点蔓越莓松子仁/核...

2021-03-21

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

浓郁巧克力吐司

放了一丢丢松子仁酸奶抹酱加上可可香和松仁香真是绝了#晚餐•2021年1月2日# #快乐烘焙我的面包篇#

2021-01-02

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

清香柔软的抹茶红豆吐司

自制的蜜红豆，粒粒分明，酥而不烂，清香美味，和抹茶最搭了，超级喜欢！ #晚餐•2020年9月13日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-09-13

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

儿童节预热甜蜜如你——六一特制蜂蜜蜜桃味蝴蝶结面包

送你一枚蝴蝶结，祝节日快乐 #早餐•2020年6月1日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-06-01

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

小兔子香肠包

预祝2020儿童节快乐 #晚餐•2020年5月31日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-31

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

儿童节预热甜蜜如你——六一特制蜂蜜蜜桃味蝴蝶结面包

空气中弥漫着蜜桃味，节日充满着快乐的甜蜜 #晚餐•2020年5月31日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-31

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

KitchenAid | 宅家厨神请就“味”

早安！吃完滚出去上班 #早餐•2020年5月24日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-24

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

豆沙吐司

我擀了大概40公分，就少了10公分却相差这么多，真的是失之毫厘差之千里，下次再战继续努力💪 #早餐•2020年5月24日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-24

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

豆沙吐司

难得休息一天，明天开始又要连续12小时上班，想拔长草多时的豆沙吐司又有点犯懒，老公却特地去买了豆沙回家，那就满足自己也满足他割纹稀了点，密一点会更好看！翻倍做了两个，没有炼乳用等量蜂蜜代替，减糖6克，其余都按方子，冷冻超时，正赶上午饭时间...

2020-05-23

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

18:00满足晚餐

难得休息一天，明天开始又要连续12小时上班，想拔长草多时的豆沙吐司又有点犯懒，老公却特地去买了豆沙回家，那就满足自己也满足他割纹稀了点，密一点会更好看！翻倍做了两个，冷冻超时，正赶上午饭时间，然后冻了一个半小时多一点导致整形完发酵到理想状...

2020-05-23

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

Sara爱烘焙：揭秘钻石裂纹贝果

#早餐•2020年5月23日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-23

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

烤箱做全球美食

焙享时光一如初见，云游全球邂逅美食！无油无糖的面团更低卡健康，粘裹着满满的芝麻香味增加层次感，口感清淡松软有嚼劲，喜欢这样简单质朴的美好 #早餐•2020年5月17日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-17

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

土耳其芝麻圈

翻0.5倍做了8个，约80克左右一个，感觉做小了。导致中间的孔小成和贝果一样的小肚脐，还有一个原因是我看方子是一发的，而面包书上的土耳其芝麻圈是有基础发酵的，天热了，切记真的可以省略此步骤做出来会更好更贴切 #午餐•2020年5月16日# ...

2020-05-16

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

全麦裂纹贝果：裂纹面包全解析

第二天早上空口吃感觉很有韧性有嚼劲，做三明治一定棒棒的，但是我没有什么食材做夹馅只能这样了😂 #早餐•2020年5月16日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-16

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

全麦裂纹贝果：裂纹面包全解析

节日也不忘交作业！上了老师的课受益匪浅！做了一半的量，消耗了家里的全麦粉，上管215下管185，也做出了闪闪发光的钻石裂纹，真的好喜欢，就算是母亲节的献礼吧，祝自己同时祝各位下厨房的朋友们节日快乐 #晚餐•2020年5月10日# #快乐...

2020-05-10

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

全麦裂纹贝果：裂纹面包全解析

节日也不忘交作业！上了老师的课受益匪浅！做了一半的量，消耗了家里的全麦粉，上管215下管185，也做出了闪闪发光的钻石裂纹，真的好喜欢，就算是母亲节的献礼吧，祝自己同时祝各位下厨房的朋友们节日快乐 #晚餐•2020年5月10日# #快乐...

2020-05-10

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

全麦裂纹贝果：裂纹面包全解析

节日也不忘交作业！上了老师的课受益匪浅！做了一半的量，消耗了家里的全麦粉，上管215下管185，也做出了闪闪发光的钻石裂纹，真的好喜欢，就算是母亲节的献礼吧，祝自己同时祝各位下厨房的朋友们节日快乐 #晚餐•2020年5月10日# #快乐...

2020-05-10

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）

粉色四叶草椰蓉面包

温度高了，边整形边发酵，我都省略了二发，整形完直接入烤箱，8颗🍀分两盘烤的是不是也只有我了😂 #晚餐•2020年5月10日# #快乐烘焙我的面包篇#

2020-05-10

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GHY雁过惊鸿（江苏,苏州）