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by杭十二娘
蒙布朗｜栗子蛋糕｜经典改良｜即食栗子版
蒙布朗栗子蛋糕因为传统的栗子泥比较甜，最长搭配的是黑醋栗、黑莓这样味道偏酸的水果。而我们的栗子泥降低了甜度，搭配了有一点点“苦”的橙子酱。橙子酱的“苦”几乎很难察觉，但让蛋糕整体变的非常立体。这正是现代法式甜点的奇妙之处。#甜点课# #法式...
09-11
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同学们，颠覆传统印象的蒙布朗栗子蛋糕来了！口味按照大家喜欢的甜度做了升级。栗子香，可可香，坚果香，橙香。。。。🧡#甜点课# #法式甜品#
09-10
传统蒙布朗因为里面有蛋白霜，味道偏甜。我们的改良版将蛋白霜改成了达克瓦斯，不仅降低了甜度，还吃起来有果仁的香气。快来试试吧～#法式甜品# #甜点课#
09-09
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这节课使用即食栗子做为栗子酱的原材料。解决了法国栗子泥价格高，新鲜毛栗难处理等难题。味道香、做法简单易操作。快来试试吧～#法式甜品# #甜点课#
09-08
2款柠檬塔｜从经典到进阶
周末啦，柠檬挞做一个#法式甜品# #下午茶•2024年8月29日#
08-30
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4款玛芬｜柔软湿润 无黄油
这个周末做哪个口味呢？😋#法式甜品# #甜点课#
08-24
提拉米苏冰激淋蛋糕（无需冰激凌机版）
普通提拉米苏保质期冷藏三日最多了，这款超长待机！想什么时候吃冷冻拿出来即可😍#法式甜品# #甜点课#
08-18
除了提拉米苏奶油和蛋糕体，还有巧克力脆皮噢#冰淇淋蛋糕# #法式甜品#
08-11
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不需要冰激凌机的冰激凌蛋糕，味道浓郁的提拉米苏口味，里面还有巧克力脆皮噢❄️😍 #冰淇淋蛋糕# #法式甜品#
08-10
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蛋糕在冷冻的情况下吃会“味道变淡”。为了解决这个问题，咱们提拉米苏冰激凌蛋糕调味加强了一个度。酒香、咖啡香、巧克力香都是非常浓郁的存在着！😋😋😋#法式甜品# #甜点课#
08-08
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提拉米苏冰激凌蛋糕的一大优点——想什么时候吃都可以😌#冰淇淋蛋糕# #法式甜品#
08-07
味道超级浓郁的提拉米苏冰激凌蛋糕❄️ 没有生鸡蛋，不用冰激凌机，承包一整个夏天的美好😋#冰淇淋蛋糕# #法式甜品#
08-04
夏天，一起做冰激凌蛋糕吧！ 提拉米苏口味的噢❄️#法式甜品# #冰淇淋蛋糕#
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蜜桃覆盆子开心果蛋糕 | 现代法式
夏天来做桃子蛋糕啦❄️🍑#甜点课# #法式甜品#
07-18
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晚餐•2023年8月20日
#晚餐•2023年8月20日# #法式甜品# 乱入两个小蛋糕 炒年糕和咸菜肉丝都是家里的味道
2023-08-20
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慕斯
夏日东南亚风情，夏天的颜色，好吃又好看！ #慕斯# #法式甜品#
2023-04-12
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法式甜品
榛子“新的果实” #法式甜品# #榛子🌰# #
2023-04-03
费南雪
可可爱爱❤️甜品治愈一切！ #费南雪# #法式甜品#
2023-02-19
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粒粒甜点
Utaku
Chef鹏鹏的厨房
Brucechan
修行中的面包星人
