No.18 揉完面31度的面温高了，一发后还是高了29.7,感觉后发有一点点过，又失败了 #午餐•2016年4月6日##100个吐司练习##我的轻食新主张##幸福的早餐##100个吐司之约#
2016-04-06
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
第十 十一个，牛奶吐司，今天偷懒面包机揉的面，明天十五拿去公司"拜号号" #早餐•2016年3月22日##100个吐司练习##100个吐司之约##爪机#
2016-03-22
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
#一百个吐司练习#之六 七个，离目标还甚远。忙活一天的两个抹茶吐司因为赶着出门没烤够时间就出炉，回来看到难过晕了。 #晚餐•2016年3月22日##100个吐司练习##100个吐司之约##和家人的早餐约会##我的轻食新主张##欢乐烘焙##幸...
2016-03-22
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
再来一改切面图，手揉#100个吐司练习#之五 #早餐•2016年3月13日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##我的轻食新主张##欢乐烘焙##幸福的早餐##爪机#
2016-03-13
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
继续手揉#100个吐司练习#之五，老面巧克力可可吐司，水量太大，松弛好整形完全hold不住，本来想整个特别的形状，出来全没形状，一度想放弃，硬着头皮去发酵的，泪奔啊。还是底部有沉积。今天本来不想做的，女儿发烧，但看她状态还不是特别差就手痒撸...
2016-03-13
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
手揉#100个吐司练习#之四, 只做一个都是用小烤箱烤的，这两天烤完总觉得温度不对，后来测了竟高了60度，原来高30度的，我真是醉了。一次发酵的老面蛋白吐司，还是有沉积，蕾蕾姐，这要怎么破？是发酵不够还是什么原因？ #早餐•2016年3月...
2016-03-12
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
手揉#100个吐司练习#之四, 只做一个都是用小烤箱烤的，这两天烤完总觉得温度不对，后来测了竟高了60度，原来高30度的，我真是醉了。一次发酵的老面蛋白吐司，还是有沉积，蕾蕾姐，这要怎么破？是发酵不够还是什么原因？ #早餐•2016年3月...
2016-03-12
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
手揉#100个吐司练习#之四, 只做一个都是用小烤箱烤的，这两天烤完总觉得温度不对，后来测了竟高了60度，原来高30度的，我真是醉了。一次发酵的老面蛋白吐司，揉完面温23℃, 还是有沉积，蕾蕾姐，这要怎么破？是发酵不够还是什么原因？ #...
2016-03-12
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
手揉#100个吐司练习#之四, 只做一个都是用小烤箱烤的，这两天烤完总觉得温度不对，后来测了竟高了60度，原来高30度的，我真是醉了。一次发酵的老面蛋白吐司，还是有沉积，蕾蕾姐，这要怎么破？是发酵不够还是什么原因？ #早餐•2016年3月...
2016-03-12
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #早餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##欢乐烘焙##幸福的...
2016-03-09
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（广东,深圳）
咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #早餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##欢乐烘焙##幸福的...
2016-03-09
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（广东,深圳）
咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #早餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##欢乐烘焙##幸福的...
2016-03-09
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（广东,深圳）
咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #午餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##欢乐烘焙##幸福的...
2016-03-09
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #午餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##欢乐烘焙##幸福的...
2016-03-09
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咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #午餐•2016年3月9日##和家人的早餐约会##欢乐烘焙##幸福的早餐##爪机##10...
2016-03-09
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（广东,深圳）
咖啡欧蕾吐司，重油重糖，发酵时间真的好长好长，一度让我以为酵母失效了，这是前天做的两个吐司，懒到现在才上传。100个吐司之约的第一 二撸，纯手工揉面。 #午餐•2016年3月9日##100个吐司之约##和家人的早餐约会##我的轻食新主张##...
2016-03-09
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Cellin妈妈的小小窝
（广东,深圳）
