面粉是肉体,发酵是灵魂。
做的最多的是吐司,拍的最少的也是吐司 它长的这么方方正正,总是拍不出新意! #早餐•2016年7月25日# #先谈面包,再谈文艺# #小楼里的阳光# #面呀个面包包#
2016-07-24
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做吐司似乎很少把面揉到完全阶段 但是即使这样出来的效果还是不错的 #早餐•2016年9月22日##小楼里的阳光##先谈面包,再谈文艺# #面呀个面包包#
2016-09-22
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那天手揉两个450克吐司,简直累到崩溃,放着面包机不用,完全是作死。 好久没做中种了,印象中这还是第二次,依旧如记忆中那般柔软! #早餐•2016年3月9日# #先谈面包,再谈文艺# #小楼里的阳光#
2016-03-08
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