终于买到了鲜面条,用牛肉汤煮了,吃的心满意足。 像豆腐一样的是一种印度奶酪,Paneer,朋友误认作豆腐买了,嫌弃地给了我。上网搜了搜,说它类似浓缩版的 Cottage Cheese,本身味道寡淡,不适合直接吃,便照着菜谱煎了,吃起来也就那...
2020-08-10
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Chicken biryani masala😇 原来鸡和饭是分开煮了8成后再组合起来的,煮鸡的时候还要放酸奶,嗯嗯,味道可以,就差印度米就正宗了#午餐•2020年4月23日# #印度菜#
2020-04-23
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印度传统名菜【黄油鸡】Butter Chicken超浓郁下饭
我觉得超好吃的,料汁配上米饭可以吃两碗!(^ω^)\(//∇//)\ #晚餐•2019年12月3日# #印度菜# #「咖喱咖喱」# #咖喱咖喱咖喱🍛#
2019-12-03
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隔壁邻居是印度太太,她爱好就是做饭给孩子吃。偶尔我从她那学点。因为他们全家都吃全素。我也没有问具体是多少克,分量。所有都是随口指导。 图一:香菜,薄荷,姜,青辣椒(不太辣那种)其中不能用黄柠檬🍋,要用青柠。这样味道才能出来。 图二:把所有...
2018-12-16
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