用50g的月饼模具做的 每个面团大概16克 自己加了芝麻 没放泡打粉 下次做会再多放点葱 晚上拍照真是太糟心了…🙈 #晚餐•2016年10月30日##烤箱日记##周日下午和烤箱缠绵才是正经事#
2016-10-30
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咖啡曲奇~ 最近天气冷了 家里又还没来暖气 黄油的软化成为了一个难题… 所以这次没用裱花袋挤 直接塑型切片烤制 还是一样的香酥~ 烤了很多次咖啡曲奇 发现要曲奇吃起来香醇 反而不能放太多咖啡 咖啡放多了 烤出来的只会焦苦 风味全无 这就是...
2016-10-24
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烤了点儿小饼干 冰曲奇&玫瑰曲奇&可可大理石纹曲奇🍪 最近懒得快长毛了…🙈😂 #晚餐•2016年9月25日##烤箱日记##周日下午和烤箱缠绵才是正经事#
2016-09-25
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乱入一枚可可味的椰蓉开口酥~ 中式酥皮点心挑战×3~ 做来送给大学舍友的😁 第二次做开口酥 感觉熟练了一点😜 划图三张~ 第三张纪念下我第一次徒手揉出手套膜😂 #晚餐•2016年9月17日##烤箱日记##周日下午和烤箱缠绵才是正经事...
2016-09-17
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呷一口白茶,品一块月饼,惬意惬意~ 祝大家中秋快乐~😊 最近有点儿忙 比较少来下厨房 也没机会给可爱的厨友们点赞 谢谢厨友们给我的每一个赞😘 #午餐•2016年9月15日##烤箱日记##吃货日记#
2016-09-15
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只做了抹茶的 擀皮的时候疏忽了,时间太久导致最后皮特别的干,费了九牛二虎之力才包到一起…😂 以后干活还是要专心啊……🙈 #晚餐•2016年9月11日##烤箱日记##周日下午和烤箱缠绵才是正经事#
2016-09-11
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泳歌的方子真棒~👍🏻 第一次做月饼,遇见了这样那样的状况,做到最后几乎是崩溃的…还好成果看着还行~😂 不知道是不是因为是自己做的,连我这种从来不爱吃广式月饼的人都觉的好吃,哈哈~😜 #晚餐•2016年9月11日##烤箱日记##周日下...
2016-09-11
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草莓酱夹心可可玛德琳🍓 馥郁的外层 酸甜的夹心~ 香的醉了醉了~🙈 #晚餐•2016年9月4日##烤箱日记##周日下午和烤箱缠绵才是正经事##遇见你们真好#
2016-09-04
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乱入一枚可可味儿的能量小炸弹~ 其实还是用这个方子做的 不过把原方里的抹茶粉换成可可粉啦~ 为了丰富口感吃起来不那么腻味加了草莓酱夹心🍓 烤的时候满屋的可可香又一次闻醉了 哈哈😄🙈 #晚餐•2016年9月4日##烤箱日记##周日下午和...
2016-09-04
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抹茶味的能量小炸弹~ 没调色的原图 害怕上色过度 烤的时候给玛德琳模具下面还垫了一个烤盘 然后神经特别紧张 过两分钟就去看一下烤箱😂 #晚餐•2016年8月28日##烤箱日记##周日下午和烤箱缠绵才是正经事#
2016-08-28
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