#自制就是好#

白吉馍 

做了一个多礼拜了，刚烤出来比这次解冻烤出来好吃多了。为了这个方子特地做了老面😂。没有碱面，用的小苏打，查了一下在这种情况下可以互换，用的多一点点就行。 #自制就是好#

kimiamor （海外,美国 ）

黑芝麻泡芙 

#自制就是好##一做再做都是真爱#

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无油烤燕麦的终极万用公式 - The Ultimate Granola 

就是那种，好吃的东西连着吃几顿都不腻的人。菜谱的量不小，可以在最后加主要次要调味料之前分几份，这样一次可以做&烤很多味道。这一批我分了两份，一个是昨天的可可肉桂香橙辣椒粉，一个是今天的抹茶奶粉。 #早餐仪式##自制就是好##大太阳的...

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胡萝卜牛肉香菜饺子 

果然相信方主没错，有了香菜，韭菜馅儿退居二线了。 好久不包，皮都不会擀了……不过这次不纠结于捏饺子边儿，包的特别快。 #自制就是好# #FoodLab#

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免烤早餐燕麦球（Rawnola）丨健康·三餐 

美帝的同学们有什么推荐的健康希腊酸奶牌子吗？喝kefir喝腻了，前几天买了一盒trader joes自家的希腊酸奶，吃着太有感觉了，想要回归希腊酸奶怀抱了…… #早餐•2017年5月16日##自制就是好##大太阳一人食#

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胡萝卜牛肉香菜饺子 

吃得顾不上照相哈哈哈 #晚餐•2017年5月16日##自制就是好##FoodLab#

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芒果班戟 

做什么不重要，跟亲爱的妹子一起做才最开心。草莓加香橙香草奶油。 #大太阳的小日子##自制就是好#

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☀大太阳的小日子☀ 

复刻夏威夷特色菜 Loco Moco ，汉堡肉盖饭配蘑菇洋葱酱，方子来源just one cookbook。 需要写方子吗？ #晚餐•2017年5月4日##自制就是好##FoodLab#

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2017年05月03日 

做出来好久了，在冰箱里放了好多天，估计越来越甜了。买了散装小麦米和燕麦米，标签没了分不清就扔一起做了。 加一点水不行，我下次得加好多水……好甜啊哈哈哈！喜欢那个牛奶鸡蛋做法，不过不爱喝牛奶，过两天买了豆奶或者杏仁奶搞起来。 因为喜欢醪糟...

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☀大太阳的小日子☀ 

在这股没完没了的马拉松风潮中....发个昨天的“下午茶”：奇异果，羽衣甘蓝梗，黄瓜，冰块，苏打水。 后翻：家门口随笔走走，就有好多花花看。 #自制就是好##身体会说话##大太阳的小日子#

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香酥小豆豆 

我真的是很爱吃豆子，不过还是感觉以后不会再做了……豆子这么干烤估计不会完全熟透，不熟透就会产气你懂的。我泡了两天，煮了半个小时，烤了二十分钟，不过还是感觉吃多了会胀气。 很喜欢这种做法，会考虑做除了豆子以外的东东。 #自制就是好##Foo...

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韩式冷面酱 

加奇异果真是太好玩了！自己一边尝一边调制比例，就加了一点点香油。好玩的方子，传图记录一下。用的Cuisinart的手持搅拌棒，方便，快，真爽。 #晚餐•2017年4月20日##自制就是好##FoodLab#

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水牛城辣汁白豆泥 White Bean Buffalo Hummus 

下厨房这次改版你们怎么看？不点开每一步一个页面上都看不全步骤哟呵呵呵呵呵呵呵🙄🙄🙄🙄 发芽谷物吐司，自制豆泥，Everything topping。 #早餐•2017年4月14日##早餐仪式##自制就是好#

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鲜肉月饼 

大开酥的忠实粉丝，现在最大的问题是最后手按面团，包裹馅料这步。收口有进步了，可是切开一看上边太太太厚啦，功亏一篑，下次还要注意！ #FoodLab##大太阳开烤箱##自制就是好#

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玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼 

心心念念的鲜花饼终于做了。对于酥皮类点心还是个门外汉，慢慢学慢慢练。馅儿参考了这个方子。自己加多了一些花生碎和芝麻。面粉和糯米粉都放了一些。 #FoodLab##大太阳开烤箱##自制就是好#

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麻酱烧饼（独家原创） 

其实这次是最接近原方的一次，原来芝麻酱是可以加面粉调的啊...太妙了😂 五香粉加了，也加了花椒粉，盐稍微多放了一些，芝麻酱我用的是传说中的tahini （据观察和品尝，这种中东芝麻酱跟咱们的中式芝麻酱主要区别就是比较稀，估计加了水？油？因而...

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粉蒸排骨 Steamed Pork Ribs with Rice Flour 

买了一包蒸肉粉（不容易啊找到一个没有味精的），但是发现不够用结果还是自己做了😂 看不见啥肉了，都是各种米。底下是山药。从来没有做给粉蒸类的肉肉，做了发现其实是懒人菜啊。 #自制就是好##FoodLab#

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☀大太阳的小日子☀ 

实在懒得写方子 #大太阳的优质碳水们##自制就是好##FoodLab#

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