丫头烘焙_第4页

#晚餐•2017年6月21日##丫头烘焙##君之配方#提拉米苏，很久以前就知道它的寓意是“带我走”。忽尔夏至，四哥哥生日，第一次尝试做提拉米苏，没想到就成功了！口感细腻，甜而不腻，让我十分兴奋又十分开心。或许这是二人世界最后一次过生日哦，希...

2017-06-21

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初蕊（浙江,温州）

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

#晚餐•2017年6月5日##丫头烘焙#六月，南方的梅雨季，没完没了，今天已经是下雨的第五天了呢。不能跑步的日子，宅家做蛋糕。感觉是两个蛋糕的结合体。巧克力是我的心头好之一，所以这款慕斯很对我胃口呢。😄表面铺了一层厚厚的芒果粒，吃完蛋糕，正...

2017-06-05

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初蕊（浙江,温州）

经典黄油卷

#晚餐•2017年5月21日##丫头烘焙#撸了八只黄油卷，前后花了快五个小时，趁着几次发酵的空隙，出门跑了5公里，又洗了一堆的衣服，收拾了小窝。嘿哈，这样的夜班下，时间利用滴妥妥的，内心充满了愉悦感。保持好心情，过完这样快乐的夏天哦！😄一出...

2017-05-21

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初蕊（浙江,温州）

酸奶吐司（超柔软、保湿、拉丝）

#午餐•2017年5月19日##丫头烘焙#一只微微烤焦的酸奶土司。上一次做是冬天，花了快6个小时。这一次做，是夏天，四个半小时就完成了。原来夏天有助于发酵哦。烤箱温度减至170度还是烤焦了，下次调到165度试试。一周一土司或面包，丫头请加油...

2017-05-19

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初蕊（浙江,温州）

芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能

#晚餐•2017年5月2日##丫头烘焙#两个人的下午茶。这次是蔡蔡负责做，我负责吃和拍。耶☺️一年没吃千层，偶尔换个口味，感觉真不赖。吃完蛋糕，开心出门上班啦。😄

2017-05-02

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初蕊（浙江,温州）

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

#丫头烘焙#天然气小姐的方子。加了酸奶，戚风的口感挺清爽的。就是没有烤出爆炸头，不知道是不是因为中途锡纸盖得太早了？下次迟点盖再试试。😊

2017-04-28

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初蕊（浙江,温州）

【酸奶松饼yogurt pancake】，搭上黑莓果酱和枫糖的美味。

#丫头烘焙#这应该是我第六次做松饼吧。终于有点像模像样咯，不会乌焦焦，口感松软，还用的是自己做的酸奶，真的好开森呀！在这里记录留个念。👻实践才是硬道理，熟能生巧就会出成果吧。摄影亦是，烘焙亦是，世间所有的想做的小事亦是。大清早发感慨，羞羞脸...

2017-04-26

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初蕊（浙江,温州）

小嶋老师的茉莉奶冻

#午餐•2017年4月21日##丫头烘焙#下雨天的玫瑰奶冻。☺️效仿局局，用的玫瑰花茶，因为家里茉莉花茶木有。口感很嫩，滑滑的，充满了玫瑰的芳香。个人感觉24g的糖偏甜了，下次减到20g试试。😋

2017-04-21

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初蕊（浙江,温州）

牛奶吐司（附详细步骤图）

#晚餐•2017年4月19日##丫头烘焙#嘿，一个晚上的成果，撸了一只可爱的牛奶土司。看着好有食欲啊😍。忍着先，明天的早餐。心满意足地睡觉咯。感觉方子蛮好的！😊

2017-04-19

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初蕊（浙江,温州）

蔓越莓司康

#晚餐•2017年4月18日##丫头烘焙#一个人的下午茶。安静而惬意。静心的时候，做什么，都会让人有愉悦感。😊口感有点像饼干有点像面包的司康，做得有点迷你，一口一个，刚刚好。蔓越莓齿颊留香。😋

2017-04-18

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初蕊（浙江,温州）

巧克力豆可可戚风

#晚餐•2017年3月31日##丫头烘焙#嘿嘿，三月的最后一天，这款又重温了一次。口感软软的，香香的～So like～😉😋😝

2017-03-31

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初蕊（浙江,温州）

酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

#午餐•2017年3月29日##丫头烘焙#这个月不知不觉做了五次哦😄给自己吃，也送给不同的友人，一致好评！真的好酥好酥啊！😍

2017-03-29

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初蕊（浙江,温州）

芒果慕斯蛋糕

#晚餐•2017年3月25日##丫头烘焙#一毛一样的配方，只是把等量的芒果换成了草莓。口感依然很赞。今天的下午茶。强烈推荐这个配方哟！😄

2017-03-25

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初蕊（浙江,温州）

芒果慕斯蛋糕

#晚餐•2017年3月21日##丫头烘焙#这也是蔡蔡点名要做的，哈哈。吃完意面，我打下手，蔡蔡负责做。下午蔡再从幼儿园接回小睿睿，直接来吃甜品。减糖10g，没想到口感十分小清新呢！甜而不腻，也很适合小盆友。我们每人一块，没几分钟就吃完了。哈...

2017-03-21

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初蕊（浙江,温州）

松露巧克力

#我的情人节大餐##丫头烘焙##君之配方#应个景，情人节快乐！特意留着晚上做的一款甜点。咬一口，微苦到浓郁到甜蜜，如同爱情的酸甜苦辣。想起阿甘的那句经典台词“人生就像一盒巧克力，谁也不知道你咬到的是什么馅”。晚安

2017-02-14

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初蕊（浙江,温州）

2017年02月05日

#晚餐•2017年2月5日##丫头烘焙#花了四个小时四十分钟，面包新鲜出炉！好香啊！忍不住吃了一个，真好吃！哈哈哈，🍞又成功了一款！真呀真开心！和面是关键啊！😊

2017-02-05

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初蕊（浙江,温州）

巧克力豆可可戚风

#晚餐•2017年1月24日##丫头烘焙#昨天看到的配方，今晚就尝试做了。收藏后最快尝试的一款蛋糕。最近玩烘焙好勤快啊！^ω^又有小伙伴来小窝学做蛋糕了，感觉小窝快变成烘焙基地了！感觉十分有趣！嘿嘿

2017-01-24

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初蕊（浙江,温州）

戚风蛋糕

#晚餐•2017年1月21日##丫头烘焙#【下午茶时间】终于终于盼來了暖暖的午后阳光，做了漂亮的水果裸蛋糕，泡了香喷喷的滴漏咖啡，聊天聊到嗨，十分舒适！理想的冬日下午，大抵就是这个样子吧！看到哥哥做蛋糕温柔的样子，心里忍不住想象，以后他当粑...

2017-01-21

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初蕊（浙江,温州）