#丫头烘焙#

91 作品
  • 海绵纸杯蛋糕

    海绵纸杯蛋糕 

    #丫头烘焙#为明早准备的早餐,六个变九个,烤的时候也缩短到20分钟。看着有点萌。ps:第一次做泳哥的食谱噢。O_O晚安

    2017-01-18

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    麻薯夹心可可(抹茶)软欧 

    #晚餐•2017年1月17日##丫头烘焙#休息在家,倒腾了一下午的成果。形似,口感不如妹妹做的好吃,表皮略硬了,夹层的麻薯已经很好吃了。所以,我还有进步空间,是不?哈哈,继续努力!纪念下新年的第一款面包。=^_^=

    2017-01-17

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 北海道吐司(直接法)~

    北海道吐司(直接法)~ 

    #晚餐•2016年12月27日##丫头烘焙#北海道土司,是第二款制作成功的土司。当然要记录下。😄也是昨天做的,170度,没想到还是上色深了,下次用165度试试。做给哥哥的早餐。😌

    2016-12-27

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)

    浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸) 

    #午餐•2016年12月27日##丫头烘焙#昨天睡醒后,先烤了可可戚风,再和面制作土司,然后在发酵的空闲,做了巧克力慕斯。晚上就新鲜出炉了。上夜班出门前尝了一块,恩啊,巧克力的浓郁口感,真好吃!给值班医生也带了一块。😄第一次做,成功了,妥妥...

    2016-12-27

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 酸奶吐司(超柔软、保湿、拉丝)

    酸奶吐司(超柔软、保湿、拉丝) 

    #午餐•2016年12月20日##丫头烘焙##偶尔一人食#1220.很激动,第四次做土司面包🍞,尝试更换了酵母,没想到终于终于真的第一次成功了!揉出手套膜,第一次发酵两倍大,第二次发酵到90%的高度,然后出烤箱倒扣放凉,然后取出放一夜。中午...

    2016-12-20

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    #晚餐•2016年12月11日##丫头烘焙#1211.昨晚做的戚风,中午抹奶油的时候,接到小伙伴的电话,临时被小伙伴放鸽子,然后变成一个人的下午茶。享受这一刻,感觉也挺美好的。😌PS:做戚风只用过君子的方子,好用,很好用,喜欢,很喜欢。😊

    2016-12-11

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 可可蛋糕卷

    可可蛋糕卷 

    #晚餐•2016年12月5日##丫头烘焙#呼啦啦,时隔半年,心血来潮做蛋糕卷。哈,新配方真好,第一次卷卷表面和油纸完整分离了。呼啦啦,明天的早餐有着落了。☺

    2016-12-05

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    #晚餐•2016年12月4日##丫头烘焙#哥哥说我大冬天的晚上挤曲奇,太有闲情逸致。😂买了杏仁粉,终于拔草。越简单的食材,想做得好吃,就越有难度吧。睡前的好心情。晚安

    2016-12-04

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 果干燕麦麦芬

    果干燕麦麦芬 

    #晚餐•2016年11月29日##丫头烘焙#【三个人的下午茶】麦芬蛋糕🍰+抹茶曲奇+新鲜出炉的奶茶,享受上班前一刻的悠闲。茜妞是强大的动力。以后,一个人在家也可以这么玩。😃

    2016-11-29

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 2016年11月28日

    2016年11月28日 

    #午餐•2016年11月28日##丫头烘焙#1128.啦啦啦,酸奶小餐包,第一个做。种草一个月的方子,终于拔草了。😃小窝木有杏仁片,就撒了黑芝麻,结果,变成了蛋黄酥饼的即视感。😜烤的时候,整个小窝都布满了🍞的香味儿,简直要醉了。和面很辛苦,...

    2016-11-28

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 红茶布丁(免烤版)

    红茶布丁(免烤版) 

    #晚餐•2016年11月26日##丫头烘焙#第一次做,感觉比之前的烤布蕾还要好吃。一个是烤箱版本,一个是冷藏版本。都是适合下午茶的小甜品呢!嘿嘿,尝试新的摆盘咯。😜☺

    2016-11-26

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 黄油面包卷

    黄油面包卷 

    #晚餐•2016年11月15日##丫头烘焙#1115.我想说,玩烘焙两年半,终于开始正儿八经玩做面包🍞啦!😄朋友在朋友圈留言说,“和蔡依林一样做个烘焙小公举”,阿哈,是美好愿景哟~😊PS:新手机拍照真呀真好看!😍

    2016-11-15

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 松软南瓜小蛋糕

    松软南瓜小蛋糕 

    #晚餐•2016年10月7日##丫头烘焙#1007.君之的配方,在微信订阅号看到,决定试一试。口感真的很松软,南瓜的味道很浓郁。但是觉得偏甜,下次尝试减糖。哈,晚上值班的夜宵有了。😜

    2016-10-07

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。

    Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。 

    #晚餐•2016年10月2日##丫头烘焙#一款高颜值的午后甜品。好吃看得见,幸福多一点。😝

    2016-10-02

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    #晚餐•2016年10月1日##丫头烘焙#下午茶时间。这是一个木有任何出行计划的十一。😂

    2016-10-01

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    #午餐•2016年9月30日##丫头烘焙#嘿嘿,说真的,和迷你小南瓜一样一样的😄脑洞大开,里面包的是卡乐比麦片,外面QQ的,里面脆脆的,口感不错哟~😊

    2016-09-30

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    最好吃的戚风——奶油奶酪戚风 

    #丫头烘焙#【奶酪戚风蛋糕】嘿嘿,收藏了半年的方子,昨晚终于拔草啦。早上当早餐,口感还不错,挺细腻的。感觉可以再进步吧。😁下次再做。👄

    2016-09-13

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)
  • 午餐•2016年4月22日

    午餐•2016年4月22日 

    #午餐•2016年4月22日##丫头烘焙#【水果裸蛋糕】第一次尝试做八寸的水果缤纷裸蛋糕!花了我五个多小时啊😱但是,看到老爸笑得像一朵花,看到家人幸福的笑容,辛苦也很值得!!祝亲爱的老爹60岁生日快乐,身体健康!!!🎂

    2016-04-22

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    初蕊 初蕊 (浙江,温州)